
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの冷燻カルパッチョ
しまあじのピリ辛ソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジとエビのタルタル
縞鯵南蛮漬け
縞鰺の漬け丼
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジの花
しまあじの利休茶漬
しまアジのなめろう
料理01
ぶらんだーどバーガー
アジの甘酢餡掛け
真アジの塩焼き
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジのサオール
宮崎県産シマアジの焼き魚
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
しまあじ味噌漬け
鯵の酒盗干
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジと大根の麹漬け
しまあじの幽庵焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのたたき丼ぶり
〆縞アジ
しまあじの西京みそ焼き
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジ漬け
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジの山椒焼き
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジのプッタネスカ
あじのねぎまみれ
鯵のなめろうフライ
シマアジロールパン
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジユッケ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのなめろう
しまあじ塩釜焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのカルパッチョ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
アジのアヒージョ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
群青
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのフレンチお寿司
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
アジ磯辺巻き
アジの和風ハンバーグ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのなめろう風コロッケ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
アジフライピザ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
しまあじキャラメリーゼ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジ梅昆布〆
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
縞鯵とパプリカのマリネ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
焼き鯵とみょうがの辛子和え
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジの炙り刺し
アジの南蛮漬け
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジ南蛮漬け
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
しまあじの南蛮漬け
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
地物の魚を使ったなめろう
鯛の竜田揚げ
縞鯵南蛮漬
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのお刺身
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのズッパディペシェ
料理02
シマアジの昆布〆たくあん和え
胡麻縞アジ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジの焼餃子
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
アジフライ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鯵のインボルティーニ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
魚のパイナップル煮
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのなめろう
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのフライ
シマアジ味噌漬け
アジのネギ味噌焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
真鯵のタブレ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
漬け縞鯵いなり
縞あじ レモンステーキ
シマアジのすり身揚げ
シマアジの海鮮サラダ
しまあじのなめろう
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
丸ごと鯵のコンフィ
レシピ02
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのサラダ仕立て
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジの南蛮漬け
アジの韓国風ユッケ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジフライ 自家製タルタルソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
しまあじのタルタルサラダ
大分産しまあじのユッケ風
レシピ02
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
ホットアジカツサンド
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジとハイビスカス
シマアジのアヒージョ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
縞あじの味噌焼き
シマアジのマリネとうま味水
シマアジのカルパッチョ
シマアジときのこのホイル焼き
しまあじの自家製スモーク
シマアジのピリ辛マヨ焼き
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジと春菊の春巻き
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
縞鯵の房総揚パン
シマアジの梅じそ焼き
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジのタジン香り蒸し
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
あじのなめろうとろろ丼御膳
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのなめろう
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジの太陽焼き
旬魚と縞鯵の天ぷら