地物の魚を使ったなめろう
しまあじのなめろう
シマアジのすり身揚げ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
しまアジのなめろう
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジ味噌漬け
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジの梅じそ焼き
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
アジ磯辺巻き
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのなめろう
シマアジ漬け
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのサオール
鯵のなめろうフライ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジの昆布〆たくあん和え
アジのネギ味噌焼き
しまあじの自家製スモーク
シマアジのカルパッチョ
あじのなめろうとろろ丼御膳
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのたたき丼ぶり
しまあじ味噌漬け
シマアジのアヒージョ
シマアジのフライ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
縞鯵の甘酢あんかけ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
しまあじの南蛮漬け
アジのアヒージョ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鯵南蛮漬け~あらびき風~
アジの韓国風ユッケ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジ梅昆布〆
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジフライピザ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジ南蛮漬け
シマアジのチーズばくだん揚げ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
〆縞アジ
鯵の酒盗干
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジときのこのホイル焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジの久米島味噌焼き
レシピ02
シマアジのカルパッチョ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじ塩釜焼き
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
アジフライ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのサラダ仕立て
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
魚と大和橘のヴィジリア
しまあじの利休茶漬
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
群青
シマアジのなめろう
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
料理01
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
レシピ02
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
胡麻縞アジ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジのプッタネスカ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのマリネとうま味水
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジロールパン
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
縞あじの味噌焼き
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジの海鮮サラダ
縞鯵南蛮漬
シマアジのお刺身
シマアジの太陽焼き
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのタジン香り蒸し
アジの和風ハンバーグ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジのフレンチお寿司
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
アジの南蛮漬け
シマアジのポワレ エスカルゴバター
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
縞あじ レモンステーキ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
ぶらんだーどバーガー
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
真アジの塩焼き
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
特盛しまあじ海鮮丼
鯛の竜田揚げ
あじのねぎまみれ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジの炙り刺し
縞鯵の房総揚パン
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
焼き鯵とみょうがの辛子和え
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
しまあじキャラメリーゼ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジの山椒焼き
真鯵のタブレ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジの香草パン粉焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
ホットアジカツサンド
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジの花
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのなめろう風コロッケ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジの焼餃子
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジと大根の麹漬け
魚のパイナップル煮
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジとエビのタルタル
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジの冷燻カルパッチョ
しまあじのタルタルサラダ
しまあじの西京みそ焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのなめろう
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
アジの甘酢餡掛け
しまあじのピリ辛ソース
漬け縞鯵いなり
シマアジとハイビスカス
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
料理02
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
アジのシチリア風エスカベッシュ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジの南蛮漬け
旬魚と縞鯵の天ぷら
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
鯵のインボルティーニ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジユッケ
シマアジのムニエル バジルソース
しまあじの幽庵焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵とパプリカのマリネ
縞鯵南蛮漬け
大分産しまあじのユッケ風
宮崎県産シマアジの焼き魚
アジフライ 自家製タルタルソース
縞鰺の漬け丼
