シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジの炙り刺し
しまあじ塩釜焼き
シマアジのズッパディペシェ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
アジフライ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジのアヒージョ
しまあじの自家製スモーク
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのムニエル バジルソース
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジと春菊の春巻き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
アジ磯辺巻き
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
丸ごと鯵のコンフィ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
しまあじの幽庵焼き
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのカルパッチョ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジのなめろう風コロッケ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
ホットアジカツサンド
シマアジとエビのタルタル
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
漬け縞鯵いなり
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジと大根の麹漬け
真アジの塩焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジ漬け
あじのねぎまみれ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジの南蛮漬け
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジの昆布〆たくあん和え
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
旬魚と縞鯵の天ぷら
しまあじの利休茶漬
シマアジのお刺身
シマアジの焼餃子
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのしんじょう揚げ
シマあじの青唐葱味噌焼
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
アジの和風ハンバーグ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの冷燻カルパッチョ
真鯵のタブレ
シマアジの山椒焼き
アジの韓国風ユッケ
シマアジユッケ
鯵の酒盗干
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
鰺のおかき揚げと棒寿司
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジロールパン
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
魚と大和橘のヴィジリア
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
大分産しまあじのユッケ風
シマアジとハイビスカス
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのプッタネスカ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジの海鮮サラダ
しまあじキャラメリーゼ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジと豆富の山葵焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのフレンチお寿司
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
魚のパイナップル煮
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
アジのアヒージョ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
料理02
縞あじの味噌焼き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの太陽焼き
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジのフライ
シマアジのサオール
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
しまあじの西京みそ焼き
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
胡麻縞アジ
鯵のなめろうフライ
しまアジのなめろう
縞鰺の漬け丼
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
アジフライピザ
〆縞アジ
縞鯵の房総揚パン
シマアジの梅じそ焼き
アジのネギ味噌焼き
レシピ02
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジ梅昆布〆
しまあじ味噌漬け
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
特盛しまあじ海鮮丼
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジのタジン香り蒸し
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジ南蛮漬け
シマアジのなめろう
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのなめろう
アジの甘酢餡掛け
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジの花
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
しまあじの南蛮漬け
シマアジの香草パン粉焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのなめろう
しまあじのタルタルサラダ
縞鯵の塩麴味噌焼き
鯛の竜田揚げ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのチーズばくだん揚げ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
縞鯵南蛮漬
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
レシピ02
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ぶらんだーどバーガー
シマアジのマリネとうま味水
シマアジのすり身揚げ
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
アジフライ 自家製タルタルソース
しまあじのなめろう
シマアジのカルパッチョ
群青
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジと菜の花のわさび酢和え
アジのシチリア風エスカベッシュ
鯵のインボルティーニ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
アジの南蛮漬け
揚げアジの麻婆ソースかけ
地物の魚を使ったなめろう
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのなめろうサラダ仕立て
縞あじ レモンステーキ
縞鯵南蛮漬け
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジ味噌漬け
料理01
