炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
アジの甘酢餡掛け
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
鯛の竜田揚げ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジの山椒焼き
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのなめろう
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジの昆布〆たくあん和え
しまあじのピリ辛ソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
アジ磯辺巻き
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのマリネとうま味水
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジ梅昆布〆
シマアジのサオール
地物の魚を使ったなめろう
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
アジフライ
シマアジのなめろう
あじのなめろうとろろ丼御膳
縞鰺の漬け丼
シマアジロールパン
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジ漬け
アジのネギ味噌焼き
大分産しまあじのユッケ風
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのプッタネスカ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジのなめろう
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジの焼餃子
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのムニエル バジルソース
縞鯵の甘酢あんかけ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
縞あじ レモンステーキ
シマアジのチーズばくだん揚げ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
料理02
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジの太陽焼き
しまあじのなめろう
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
アジのシチリア風エスカベッシュ
縞鯵とパプリカのマリネ
魚と大和橘のヴィジリア
しまあじ塩釜焼き
胡麻縞アジ
しまあじの西京みそ焼き
縞鯵南蛮漬
しまアジのなめろう
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジと春菊の春巻き
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
しまあじの幽庵焼き
シマアジのアヒージョ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鯵南蛮漬け
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
鯵のインボルティーニ
〆縞アジ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
魚のパイナップル煮
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのカルパッチョ
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジの炙り刺し
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのタジン香り蒸し
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジと豆富の山葵焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのお刺身
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
真アジの塩焼き
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジと香り野菜のスパゲティ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
しまあじの自家製スモーク
シマアジのポワレ エスカルゴバター
丸ごと鯵のコンフィ
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジの梅じそ焼き
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
しまあじの南蛮漬け
アジの和風ハンバーグ
しまあじ味噌漬け
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
アジの韓国風ユッケ
ぶらんだーどバーガー
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
レシピ02
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジのフレンチお寿司
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジ味噌漬け
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジとエビのタルタル
鰺のおかき揚げと棒寿司
特盛しまあじ海鮮丼
あじのねぎまみれ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
しまあじキャラメリーゼ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
漬け縞鯵いなり
アジのアヒージョ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジの香草パン粉焼き
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジとハイビスカス
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジの久米島味噌焼き
アジフライ 自家製タルタルソース
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
縞鯵の塩麴味噌焼き
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
料理01
縞あじの味噌焼き
鯵の酒盗干
群青
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジの南蛮漬け
レシピ02
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじの利休茶漬
シマアジのフライ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのなめろう風コロッケ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのすり身揚げ
シマアジ南蛮漬け
縞鯵の房総揚パン
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
鯵のなめろうフライ
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジの冷燻カルパッチョ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジの花
鯵南蛮漬け~あらびき風~
真鯵のタブレ
ホットアジカツサンド
シマアジのカルパッチョ
アジフライピザ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジユッケ
シマアジの南蛮漬け
