超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
縞あじ レモンステーキ
シマアジのフレンチお寿司
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鯵南蛮漬け~あらびき風~
アジの南蛮漬け
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのなめろう
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
しまあじの幽庵焼き
シマアジの昆布〆たくあん和え
縞鰺の漬け丼
料理01
縞鯵の塩麴味噌焼き
アジの和風ハンバーグ
しまあじの自家製スモーク
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのアヒージョ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
鯵のなめろうフライ
しまアジのなめろう
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
アジのネギ味噌焼き
丸ごと鯵のコンフィ
しまあじ味噌漬け
真アジの塩焼き
しまあじのタルタルサラダ
アジフライ
漬け縞鯵いなり
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジユッケ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジ梅昆布〆
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのなめろう
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジの花
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
ぶらんだーどバーガー
シマアジの香草パン粉焼き
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマあじの青唐葱味噌焼
胡麻縞アジ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジの海鮮サラダ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
〆縞アジ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
縞鯵の房総揚パン
レシピ02
縞鯵南蛮漬
シマアジ南蛮漬け
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジロールパン
シマアジのカルパッチョ
シマアジのフライ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
鯵の酒盗干
アジの韓国風ユッケ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジとハイビスカス
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのカルパッチョ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
アジ磯辺巻き
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
鯛の竜田揚げ
シマアジのサラダ仕立て
しまあじキャラメリーゼ
群青
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのマリネとうま味水
鯵のインボルティーニ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジの炙り刺し
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの久米島味噌焼き
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
真鯵のタブレ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの南蛮漬け
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
特盛しまあじ海鮮丼
しまあじの南蛮漬け
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
縞鯵南蛮漬け
シマアジのしんじょう揚げ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
しまあじの利休茶漬
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
魚のパイナップル煮
シマアジのタジン香り蒸し
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
アジの甘酢餡掛け
大分産しまあじのユッケ風
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジとエビのタルタル
鰺のおかき揚げと棒寿司
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
縞鯵なめろう磯辺焼き
ホットアジカツサンド
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのなめろう風コロッケ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのすり身揚げ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
しまあじのピリ辛ソース
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
縞あじの味噌焼き
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジ漬け
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのお刺身
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジのプッタネスカ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
アジフライ 自家製タルタルソース
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジの山椒焼き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジの梅じそ焼き
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジのたたき丼ぶり
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
レシピ02
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
アジのアヒージョ
シマアジ味噌漬け
揚げアジの麻婆ソースかけ
料理02
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのサオール
シマアジの焼餃子
シマアジのチーズばくだん揚げ
アジフライピザ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
あじのねぎまみれ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
あじのなめろうとろろ丼御膳
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジの冷燻カルパッチョ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
地物の魚を使ったなめろう
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
しまあじ塩釜焼き
しまあじの西京みそ焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのなめろう
しまあじのなめろう
シマアジの太陽焼き
