縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのピリ辛マヨ焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのお刺身
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのなめろう
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
しまあじの幽庵焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
料理02
縞あじ レモンステーキ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
大分産しまあじのユッケ風
ぶらんだーどバーガー
旬魚と縞鯵の天ぷら
鯛の竜田揚げ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
縞鯵なめろう磯辺焼き
アジフライピザ
しまアジのなめろう
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのカルパッチョ
アジのネギ味噌焼き
シマアジのなめろう
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
縞鰺の漬け丼
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジの花
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
しまあじの南蛮漬け
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
しまあじのなめろう
真アジの塩焼き
しまあじのタルタルサラダ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
縞あじの味噌焼き
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
アジの和風ハンバーグ
アジフライ
縞鯵南蛮漬
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鰺のおかき揚げと棒寿司
アジの南蛮漬け
シマアジのフレンチお寿司
ホットアジカツサンド
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジのアヒージョ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
縞鯵の房総揚パン
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジの太陽焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのフライ
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジと香り野菜のスパゲティ
鯵のなめろうフライ
シマアジの山椒焼き
シマアジと菜の花のわさび酢和え
縞鯵南蛮漬け
あじのなめろうとろろ丼御膳
アジの甘酢餡掛け
アジのシチリア風エスカベッシュ
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジユッケ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
料理01
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジのサオール
シマアジの炙り刺し
シマアジのズッパディペシェ
シマアジ味噌漬け
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじの西京みそ焼き
漬け縞鯵いなり
シマアジのマリネとうま味水
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジ梅昆布〆
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジと大根の麹漬け
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
群青
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジの梅じそ焼き
魚と大和橘のヴィジリア
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鯵の酒盗干
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジの海鮮サラダ
あじのねぎまみれ
レシピ02
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
真鯵のタブレ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジとハイビスカス
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
しまあじのピリ辛ソース
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジとエビのタルタル
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジのすり身揚げ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジと春菊の春巻き
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのしんじょう揚げ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
しまあじの利休茶漬
胡麻縞アジ
丸ごと鯵のコンフィ
しまあじの自家製スモーク
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのカルパッチョ
レシピ02
〆縞アジ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジロールパン
鯵のインボルティーニ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
縞鯵の甘酢あんかけ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのプッタネスカ
アジのアヒージョ
シマアジの南蛮漬け
アジの韓国風ユッケ
しまあじ塩釜焼き
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジのサラダ仕立て
シマアジ漬け
アジ磯辺巻き
シマアジのムニエル バジルソース
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジの焼餃子
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
しまあじ味噌漬け
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのなめろう
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
魚のパイナップル煮
地物の魚を使ったなめろう
シマアジの昆布〆たくあん和え
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
しまあじキャラメリーゼ
シマアジと豆富の山葵焼き
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジ南蛮漬け
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
