シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのカルパッチョ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
しまあじ味噌漬け
アジフライ 自家製タルタルソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジの炙り刺し
縞鯵の房総揚パン
アジのネギ味噌焼き
シマアジの太陽焼き
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのなめろう
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鰺の漬け丼
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジロールパン
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのカルパッチョ
アジの和風ハンバーグ
しまあじキャラメリーゼ
シマアジの冷燻カルパッチョ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジの山椒焼き
アジフライピザ
シマアジ梅昆布〆
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのタジン香り蒸し
縞鯵南蛮漬け
シマアジのフライ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジの梅じそ焼き
ぶらんだーどバーガー
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
アジの甘酢餡掛け
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
しまあじの南蛮漬け
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
魚のパイナップル煮
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジ漬け
しまあじのなめろう
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鯵のなめろうフライ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
鯛の竜田揚げ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
アジ磯辺巻き
シマアジ南蛮漬け
アジの南蛮漬け
しまアジのなめろう
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
アジのアヒージョ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマあじの青唐葱味噌焼
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのマリネとうま味水
宮崎県産シマアジの焼き魚
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジとハイビスカス
大分産しまあじのユッケ風
縞鯵南蛮漬
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジと香り野菜のスパゲティ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞あじ レモンステーキ
シマアジのプッタネスカ
シマアジのフレンチお寿司
鯵の酒盗干
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
しまあじのタルタルサラダ
真鯵のタブレ
シマアジの海鮮サラダ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
しまあじの幽庵焼き
シマアジの花
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのしんじょう揚げ
アジのシチリア風エスカベッシュ
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジと大根の麹漬け
鯵のインボルティーニ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのなめろう
シマアジの焼餃子
レシピ02
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジの香草パン粉焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
あじのねぎまみれ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのサオール
シマアジとエビのタルタル
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジ味噌漬け
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
料理01
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
群青
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
縞鯵とパプリカのマリネ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
しまあじの自家製スモーク
シマアジのなめろう風コロッケ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
アジの韓国風ユッケ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
真アジの塩焼き
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジユッケ
しまあじ塩釜焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのチーズばくだん揚げ
特盛しまあじ海鮮丼
しまあじの利休茶漬
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
しまあじのピリ辛ソース
地物の魚を使ったなめろう
シマアジのアヒージョ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのお刺身
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
漬け縞鯵いなり
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
〆縞アジ
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのムニエル バジルソース
胡麻縞アジ
縞あじの味噌焼き
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのズッパディペシェ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
ホットアジカツサンド
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジの昆布〆たくあん和え
料理02
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジの久米島味噌焼き
レシピ02
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
しまあじのあたりごまタタキ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
鯵南蛮漬け~あらびき風~
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジの南蛮漬け
シマアジのすり身揚げ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジのなめろう
縞鯵の塩麴味噌焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジと春菊の春巻き
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
アジフライ
