
シマアジのなめろう
特盛しまあじ海鮮丼
縞鯵南蛮漬け
しまあじのタルタルサラダ
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのフライ
縞鰺の漬け丼
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの冷燻カルパッチョ
鯵のなめろうフライ
シマアジのお刺身
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
〆縞アジ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのピリ辛マヨ焼き
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジロールパン
縞あじの味噌焼き
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
胡麻縞アジ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのプッタネスカ
揚げアジの麻婆ソースかけ
縞鯵の塩麴味噌焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
真アジの塩焼き
しまあじのなめろう
丸ごと鯵のコンフィ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジの海鮮サラダ
縞鯵の房総揚パン
アジのシチリア風エスカベッシュ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
しまアジのなめろう
しまあじのあたりごまタタキ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジと豆富の山葵焼き
ぶらんだーどバーガー
アジのネギ味噌焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
アジフライピザ
ホットアジカツサンド
シマアジのすり身揚げ
鯛の竜田揚げ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
料理02
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
縞鯵南蛮漬
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジの南蛮漬け
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのカルパッチョ
シマアジの焼餃子
シマアジのマリネとうま味水
シマアジの久米島味噌焼き
アジフライ
鯵の酒盗干
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
魚と大和橘のヴィジリア
しまあじのピリ辛ソース
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジユッケ
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジとハイビスカス
アジフライ 自家製タルタルソース
あじのねぎまみれ
しまあじの自家製スモーク
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジとエビのタルタル
シマアジの太陽焼き
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
アジの甘酢餡掛け
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
大分産しまあじのユッケ風
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジの花
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのアヒージョ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジとムール貝のスープパスタ
しまあじ味噌漬け
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジの炙り刺し
シマアジ南蛮漬け
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのなめろう
しまあじ塩釜焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのサオール
あじのなめろうとろろ丼御膳
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
鯵のインボルティーニ
しまあじの南蛮漬け
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジのタジン香り蒸し
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
しまあじの幽庵焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
地物の魚を使ったなめろう
シマアジの梅じそ焼き
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのなめろう
しまあじキャラメリーゼ
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジと春菊の春巻き
アジの南蛮漬け
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジ味噌漬け
シマアジと大根の麹漬け
シマアジの香草パン粉焼き
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
レシピ02
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのフレンチお寿司
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鯵南蛮漬け~あらびき風~
アジ磯辺巻き
漬け縞鯵いなり
シマアジのカルパッチョ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
アジのアヒージョ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジ梅昆布〆
シマアジのズッパディペシェ
シマアジ漬け
アジの和風ハンバーグ
群青
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジの山椒焼き
レシピ02
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
真鯵のタブレ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
縞あじ レモンステーキ
しまあじの西京みそ焼き
料理01
シマアジのムニエル バジルソース
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのサラダ仕立て
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
宮崎県産シマアジの焼き魚
魚のパイナップル煮
アジの韓国風ユッケ
しまあじの利休茶漬
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味