
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジ南蛮漬け
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
胡麻縞アジ
揚げアジの麻婆ソースかけ
鯛の竜田揚げ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
丸ごと鯵のコンフィ
アジフライ
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジの南蛮漬け
シマアジのポワレ エスカルゴバター
アジの南蛮漬け
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジ味噌漬け
縞鯵の房総揚パン
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのカルパッチョ
縞あじ レモンステーキ
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
シマアジのすり身揚げ
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのサオール
アジのシチリア風エスカベッシュ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのなめろうサラダ仕立て
真アジの塩焼き
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
漬け縞鯵いなり
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジの久米島味噌焼き
縞鰺の漬け丼
しまあじのタルタルサラダ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジユッケ
アジのアヒージョ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジロールパン
しまあじのなめろう
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
縞鯵なめろう磯辺焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
しまあじのピリ辛ソース
〆縞アジ
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジと春菊の春巻き
あじのねぎまみれ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
レシピ02
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
鯵のなめろうフライ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジの海鮮サラダ
シマアジの山椒焼き
料理02
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのプッタネスカ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
アジのネギ味噌焼き
大分産しまあじのユッケ風
魚のパイナップル煮
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
地物の魚を使ったなめろう
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
しまあじのあたりごまタタキ
鯵の酒盗干
シマアジのタジン香り蒸し
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジのマリネとうま味水
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
アジ磯辺巻き
しまあじの自家製スモーク
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジの焼餃子
シマアジと大根の麹漬け
旬魚と縞鯵の天ぷら
群青
しまあじの幽庵焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまあじの利休茶漬
アジの甘酢餡掛け
鯵のインボルティーニ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジの昆布〆たくあん和え
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジの香草パン粉焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジフライピザ
縞鯵南蛮漬け
シマアジときのこのホイル焼き
しまあじ味噌漬け
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジとエビのタルタル
シマアジのアヒージョ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのフライ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジと香り野菜のスパゲティ
ホットアジカツサンド
シマアジとハイビスカス
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
縞鯵とパプリカのマリネ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
真鯵のタブレ
アジフライ 自家製タルタルソース
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジの花
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
アジの韓国風ユッケ
しまあじの南蛮漬け
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのズッパディペシェ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのなめろう
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじキャラメリーゼ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのフレンチお寿司
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのサラダ仕立て
ぶらんだーどバーガー
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
レシピ02
シマアジ梅昆布〆
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジの太陽焼き
しまアジのなめろう
シマアジのチーズばくだん揚げ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのなめろう
しまあじ塩釜焼き
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのたたき丼ぶり
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのお刺身
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじの西京みそ焼き
縞あじの味噌焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのなめろう
アジの和風ハンバーグ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
料理01
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのカルパッチョ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
縞鯵南蛮漬
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジの炙り刺し
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジ漬け
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース