レシピ02
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジと春菊の春巻き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジのムニエル バジルソース
縞あじの味噌焼き
シマアジのタジン香り蒸し
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのアヒージョ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのしんじょう揚げ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのピリ辛マヨ焼き
アジのアヒージョ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジの梅じそ焼き
しまあじの西京みそ焼き
シマアジの太陽焼き
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
大分産しまあじのユッケ風
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
縞鯵とパプリカのマリネ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
アジ磯辺巻き
シマアジのなめろう
シマアジとエビのタルタル
しまあじのタルタルサラダ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジと香り野菜のスパゲティ
アジのネギ味噌焼き
料理02
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
しまアジのなめろう
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
地物の魚を使ったなめろう
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
鯵のなめろうフライ
シマアジの南蛮漬け
シマアジ梅昆布〆
あじのねぎまみれ
シマアジのプッタネスカ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
漬け縞鯵いなり
シマアジのフライ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
しまあじのあたりごまタタキ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
アジの和風ハンバーグ
シマアジのズッパディペシェ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
鯛の竜田揚げ
鰺のおかき揚げと棒寿司
鯵のインボルティーニ
しまあじの利休茶漬
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
しまあじ塩釜焼き
シマアジのマリネとうま味水
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
真鯵のタブレ
シマアジとハイビスカス
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジの昆布〆たくあん和え
丸ごと鯵のコンフィ
しまあじ味噌漬け
シマアジの炙り刺し
アジのシチリア風エスカベッシュ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
胡麻縞アジ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
料理01
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのフレンチお寿司
〆縞アジ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジ味噌漬け
シマアジのなめろう
群青
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジロールパン
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジのサオール
縞鯵南蛮漬
アジフライピザ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのお刺身
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
特盛しまあじ海鮮丼
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
アジフライ 自家製タルタルソース
アジフライ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
あじのなめろうとろろ丼御膳
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
アジの韓国風ユッケ
シマアジのカルパッチョ
シマアジときのこのホイル焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
ぶらんだーどバーガー
しまあじのなめろう
レシピ02
真アジの塩焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
アジの南蛮漬け
しまあじの自家製スモーク
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジ漬け
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
しまあじの幽庵焼き
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
しまあじキャラメリーゼ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
縞鰺の漬け丼
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
縞鯵なめろう磯辺焼き
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのなめろう
シマアジの花
シマアジ南蛮漬け
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
揚げアジの麻婆ソースかけ
魚と大和橘のヴィジリア
鯵の酒盗干
しまあじの南蛮漬け
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジの焼餃子
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジユッケ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
しまあじのピリ辛ソース
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジの山椒焼き
縞鯵の房総揚パン
縞鯵南蛮漬け
魚のパイナップル煮
縞あじ レモンステーキ
縞鯵の甘酢あんかけ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのサラダ仕立て
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのすり身揚げ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのカルパッチョ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
アジの甘酢餡掛け
ホットアジカツサンド
