地物の魚を使ったなめろう
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのなめろう風コロッケ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじ塩釜焼き
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのマリネとうま味水
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
鯵の酒盗干
シマアジのすり身揚げ
アジのネギ味噌焼き
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジユッケ
シマアジのサオール
旬魚と縞鯵の天ぷら
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
しまあじのなめろう
シマアジとエビのタルタル
アジのアヒージョ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
しまあじの利休茶漬
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
しまあじ味噌漬け
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのたたき丼ぶり
鯵のなめろうフライ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
アジの甘酢餡掛け
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
魚のパイナップル煮
シマアジのカルパッチョ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのなめろう
シマアジのしんじょう揚げ
しまあじのピリ辛ソース
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのなめろう
レシピ02
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
あじのなめろうとろろ丼御膳
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのなめろう
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジの南蛮漬け
料理02
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
あじのねぎまみれ
縞鰺の漬け丼
シマアジの太陽焼き
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジのプッタネスカ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
レシピ02
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
真鯵のタブレ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
アジフライピザ
真アジの塩焼き
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
大分産しまあじのユッケ風
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
縞鯵南蛮漬
縞鯵南蛮漬け
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
縞鯵とパプリカのマリネ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
しまあじの南蛮漬け
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジ梅昆布〆
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
鯵のインボルティーニ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジと菜の花のわさび酢和え
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジの海鮮サラダ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジの山椒焼き
シマアジロールパン
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのカルパッチョ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのサラダ仕立て
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジと大根の麹漬け
シマアジと豆富の山葵焼き
特盛しまあじ海鮮丼
鰺のおかき揚げと棒寿司
〆縞アジ
シマアジの梅じそ焼き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのズッパディペシェ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジの焼餃子
シマアジとムール貝のスープパスタ
アジの南蛮漬け
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジのお刺身
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
アジの韓国風ユッケ
シマアジのフライ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
漬け縞鯵いなり
ぶらんだーどバーガー
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのチーズばくだん揚げ
しまあじのタルタルサラダ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
しまアジのなめろう
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
アジフライ
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジ南蛮漬け
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジと春菊の春巻き
胡麻縞アジ
鯛の竜田揚げ
アジの和風ハンバーグ
シマアジの昆布〆たくあん和え
縞鯵の塩麴味噌焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
縞あじの味噌焼き
シマアジ味噌漬け
しまあじの西京みそ焼き
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマあじの青唐葱味噌焼
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
縞鯵の房総揚パン
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
アジ磯辺巻き
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
しまあじの自家製スモーク
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジ漬け
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
魚と大和橘のヴィジリア
縞あじ レモンステーキ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジの花
シマアジとハイビスカス
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
ホットアジカツサンド
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
しまあじキャラメリーゼ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのアヒージョ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
群青
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジときのこのホイル焼き
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
しまあじの幽庵焼き
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
料理01
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのフレンチお寿司
シマアジの炙り刺し
