
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
ホットアジカツサンド
アジの和風ハンバーグ
シマアジ漬け
特盛しまあじ海鮮丼
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのなめろう
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
シマアジの焼餃子
アジ磯辺巻き
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジのサオール
縞鯵南蛮漬け
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
鯛の竜田揚げ
シマアジの香草パン粉焼き
料理01
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジの梅じそ焼き
旬魚と縞鯵の天ぷら
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
しまあじ味噌漬け
鯵南蛮漬け~あらびき風~
しまあじキャラメリーゼ
シマアジときのこのホイル焼き
アジの韓国風ユッケ
漬け縞鯵いなり
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのなめろうサラダ仕立て
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジと香り野菜のスパゲティ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジの山椒焼き
シマアジのお刺身
シマアジの海鮮サラダ
あじのねぎまみれ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジとハイビスカス
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
胡麻縞アジ
シマアジとムール貝のスープパスタ
アジフライ
宮崎県産シマアジの焼き魚
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジの久米島味噌焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
真鯵のタブレ
鯵のインボルティーニ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
地物の魚を使ったなめろう
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのマリネとうま味水
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジと春菊の春巻き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
アジの甘酢餡掛け
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのサラダ仕立て
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジ梅昆布〆
シマアジと大根の麹漬け
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
しまあじの西京みそ焼き
ぶらんだーどバーガー
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのチーズばくだん揚げ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
縞鯵南蛮漬
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
縞鯵の甘酢あんかけ
〆縞アジ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
しまあじのなめろう
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
しまあじの自家製スモーク
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
レシピ02
鰺のおかき揚げと棒寿司
縞鰺の漬け丼
シマアジユッケ
真アジの塩焼き
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジのカルパッチョ
シマアジのなめろう
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
しまあじ塩釜焼き
魚のパイナップル煮
シマアジのプッタネスカ
シマアジロールパン
シマアジの太陽焼き
しまあじの南蛮漬け
シマアジのなめろう
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鯵の酒盗干
シマアジ南蛮漬け
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
丸ごと鯵のコンフィ
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
揚げアジの麻婆ソースかけ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのフライ
アジフライピザ
縞あじの味噌焼き
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
アジの南蛮漬け
鯵のなめろうフライ
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのたたき丼ぶり
アジのアヒージョ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジの炙り刺し
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのすり身揚げ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
群青
料理02
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジとエビのタルタル
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジと豆富の山葵焼き
縞あじ レモンステーキ
レシピ02
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
大分産しまあじのユッケ風
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジの南蛮漬け
シマアジの花
縞鯵の房総揚パン
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのアヒージョ
アジのネギ味噌焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
しまあじのあたりごまタタキ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジ味噌漬け
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
しまあじの利休茶漬
シマアジと菜の花のわさび酢和え
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのカルパッチョ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジの昆布〆たくあん和え
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
縞鯵なめろう磯辺焼き
しまアジのなめろう
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
しまあじの幽庵焼き