料理02
鯛の竜田揚げ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジ梅昆布〆
しまあじキャラメリーゼ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジ味噌漬け
胡麻縞アジ
鯵のなめろうフライ
シマアジの炙り刺し
あじのなめろうとろろ丼御膳
アジの南蛮漬け
しまあじのタルタルサラダ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
アジのネギ味噌焼き
シマアジのプッタネスカ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
縞あじの味噌焼き
鰺のおかき揚げと棒寿司
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
アジ磯辺巻き
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
群青
シマアジのタジン香り蒸し
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
真アジの塩焼き
しまアジのなめろう
揚げアジの麻婆ソースかけ
丸ごと鯵のコンフィ
鯵のインボルティーニ
魚のパイナップル煮
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジの香草パン粉焼き
鯵の酒盗干
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
縞鯵南蛮漬け
シマアジの焼餃子
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
縞鯵とパプリカのマリネ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ぶらんだーどバーガー
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのムニエル バジルソース
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジロールパン
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのズッパディペシェ
しまあじの自家製スモーク
シマアジのピリ辛マヨ焼き
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
アジフライピザ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジとハイビスカス
漬け縞鯵いなり
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
縞鯵南蛮漬
シマアジのフレンチお寿司
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
アジの韓国風ユッケ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
アジのシチリア風エスカベッシュ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのすり身揚げ
しまあじの南蛮漬け
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
アジの甘酢餡掛け
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジとエビのタルタル
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
アジの和風ハンバーグ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジとムール貝のスープパスタ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのなめろう風コロッケ
しまあじのなめろう
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジフライ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
縞あじ レモンステーキ
シマアジの花
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジと大根の麹漬け
しまあじの利休茶漬
旬魚と縞鯵の天ぷら
アジのアヒージョ
シマアジのなめろう
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
地物の魚を使ったなめろう
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
しまあじのピリ辛ソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジ南蛮漬け
シマアジのお刺身
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのたたき丼ぶり
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのカルパッチョ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
料理01
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
レシピ02
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジの山椒焼き
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのカルパッチョ
シマアジのなめろう
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
特盛しまあじ海鮮丼
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
〆縞アジ
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ホットアジカツサンド
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのフライ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのアヒージョ
シマアジの太陽焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
大分産しまあじのユッケ風
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジと春菊の春巻き
シマアジの南蛮漬け
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
あじのねぎまみれ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
縞鯵の塩麴味噌焼き
レシピ02
しまあじ塩釜焼き
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
しまあじの幽庵焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのマリネとうま味水
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジの梅じそ焼き
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのサオール
真鯵のタブレ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
縞鰺の漬け丼
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジ漬け
シマアジのなめろう
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジユッケ
しまあじ味噌漬け
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジの久米島味噌焼き
縞鯵の房総揚パン
