酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
鰺のおかき揚げと棒寿司
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのサオール
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
アジフライ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
レシピ02
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
地物の魚を使ったなめろう
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
縞あじ レモンステーキ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまあじの幽庵焼き
縞鯵の房総揚パン
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのマリネとうま味水
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのすり身揚げ
しまあじキャラメリーゼ
シマアジの香草パン粉焼き
漬け縞鯵いなり
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのズッパディペシェ
鯵のなめろうフライ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジのアヒージョ
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのフレンチお寿司
シマアジと豆富の山葵焼き
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
しまあじ味噌漬け
縞鰺の漬け丼
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジの太陽焼き
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
真アジの塩焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジと香り野菜のスパゲティ
アジのネギ味噌焼き
あじのなめろうとろろ丼御膳
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
鯵のインボルティーニ
シマアジ梅昆布〆
シマアジのフライ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
しまあじのピリ辛ソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
料理01
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
アジフライ 自家製タルタルソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの花
シマアジのチーズばくだん揚げ
真鯵のタブレ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジと大根の麹漬け
アジ磯辺巻き
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのサラダ仕立て
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
アジフライピザ
揚げアジの麻婆ソースかけ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
丸ごと鯵のコンフィ
料理02
アジの和風ハンバーグ
旬魚と縞鯵の天ぷら
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
しまあじの利休茶漬
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジと菜の花のわさび酢和え
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
しまあじのなめろう
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジときのこのホイル焼き
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジの炙り刺し
縞あじの味噌焼き
しまあじのタルタルサラダ
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
アジの南蛮漬け
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジの梅じそ焼き
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
魚のパイナップル煮
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのなめろう
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジユッケ
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのお刺身
シマアジのカルパッチョ
〆縞アジ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
しまあじの西京みそ焼き
シマアジの久米島味噌焼き
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
ぶらんだーどバーガー
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジの焼餃子
シマアジ味噌漬け
アジの韓国風ユッケ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジロールパン
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
群青
シマアジとハイビスカス
シマアジのなめろう
縞鯵の甘酢あんかけ
しまあじの自家製スモーク
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの昆布〆たくあん和え
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのプッタネスカ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞鯵南蛮漬
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジ南蛮漬け
縞鯵南蛮漬け
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジの山椒焼き
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
縞鯵の塩麴味噌焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのムニエル バジルソース
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鯛の竜田揚げ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのしんじょう揚げ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
あじのねぎまみれ
胡麻縞アジ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鯵の酒盗干
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジの南蛮漬け
シマアジのカルパッチョ
しまあじ塩釜焼き
しまアジのなめろう
アジの甘酢餡掛け
レシピ02
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
ホットアジカツサンド
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジとエビのタルタル
シマアジ漬け
大分産しまあじのユッケ風
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのなめろう
アジのアヒージョ
しまあじの南蛮漬け
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
宮崎県産シマアジの焼き魚
