
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
アジのネギ味噌焼き
シマアジのカルパッチョ
シマアジの花
シマアジのなめろうサラダ仕立て
アジのアヒージョ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジの太陽焼き
シマアジの昆布〆たくあん和え
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
大分産しまあじのユッケ風
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
しまあじキャラメリーゼ
シマアジのプッタネスカ
シマアジと大根の麹漬け
しまあじのタルタルサラダ
しまあじの利休茶漬
縞鯵南蛮漬
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
地物の魚を使ったなめろう
レシピ02
しまあじの自家製スモーク
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジと香り野菜のスパゲティ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
しまあじの西京みそ焼き
あじのねぎまみれ
シマアジのなめろう
アジの南蛮漬け
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのフレンチお寿司
シマアジ南蛮漬け
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジと春菊の春巻き
鰺のおかき揚げと棒寿司
アジ磯辺巻き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
しまアジのなめろう
鯛の竜田揚げ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのフライ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
鯵のインボルティーニ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジの炙り刺し
アジの韓国風ユッケ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジとムール貝のスープパスタ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジ味噌漬け
シマアジのポワレ エスカルゴバター
群青
アジフライ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
しまあじのあたりごまタタキ
あじのなめろうとろろ丼御膳
丸ごと鯵のコンフィ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジの南蛮漬け
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジときのこのホイル焼き
〆縞アジ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
鯵南蛮漬け~あらびき風~
しまあじの幽庵焼き
シマアジ漬け
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのムニエル バジルソース
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジの冷燻カルパッチョ
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジの梅じそ焼き
シマアジの焼餃子
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジのなめろう
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまあじの南蛮漬け
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのすり身揚げ
しまあじ塩釜焼き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
魚のパイナップル煮
シマアジのなめろう
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
縞鯵の房総揚パン
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
特盛しまあじ海鮮丼
料理02
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
鯵の酒盗干
アジの甘酢餡掛け
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのアヒージョ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
縞鯵南蛮漬け
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジの山椒焼き
ぶらんだーどバーガー
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのカルパッチョ
しまあじ味噌漬け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
縞鰺の漬け丼
揚げアジの麻婆ソースかけ
宮崎県産シマアジの焼き魚
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマあじの青唐葱味噌焼
縞あじ レモンステーキ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのしんじょう揚げ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジの海鮮サラダ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
ホットアジカツサンド
しまあじのピリ辛ソース
料理01
鯵のなめろうフライ
シマアジのお刺身
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのマリネとうま味水
漬け縞鯵いなり
シマアジとエビのタルタル
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
アジフライピザ
縞あじの味噌焼き
真アジの塩焼き
シマアジの久米島味噌焼き
しまあじのなめろう
シマアジユッケ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジ梅昆布〆
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジの香草パン粉焼き
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
胡麻縞アジ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジロールパン
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのサオール
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
真鯵のタブレ
アジの和風ハンバーグ
シマアジとハイビスカス
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
レシピ02
アジフライ 自家製タルタルソース
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのサラダ仕立て