アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
鯵のインボルティーニ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
レシピ02
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
しまあじの自家製スモーク
シマアジの炙り刺し
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのプッタネスカ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
ぶらんだーどバーガー
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
アジの和風ハンバーグ
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのなめろう
シマアジのタジン香り蒸し
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのマリネとうま味水
シマアジのチーズばくだん揚げ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
〆縞アジ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
レシピ02
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジとエビのタルタル
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
アジフライ
シマアジのフライ
シマアジと大根の麹漬け
アジのネギ味噌焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
しまあじの南蛮漬け
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
縞あじの味噌焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
漬け縞鯵いなり
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのムニエル バジルソース
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジ味噌漬け
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジ南蛮漬け
縞鰺の漬け丼
シマアジのカルパッチョ
真鯵のタブレ
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジとムール貝のスープパスタ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジの冷燻カルパッチョ
胡麻縞アジ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジの南蛮漬け
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのアヒージョ
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
アジフライピザ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジ梅昆布〆
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
群青
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのサオール
縞鯵南蛮漬
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのすり身揚げ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
しまあじ塩釜焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
しまあじのなめろう
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
焼き鯵とみょうがの辛子和え
真アジの塩焼き
鯵のなめろうフライ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジのなめろう
シマアジと春菊の春巻き
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
あじのねぎまみれ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
縞あじ レモンステーキ
あじのなめろうとろろ丼御膳
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
しまあじの幽庵焼き
しまあじの利休茶漬
シマアジのお刺身
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
アジの南蛮漬け
シマアジ漬け
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジのたたき丼ぶり
地物の魚を使ったなめろう
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
鯵南蛮漬け~あらびき風~
揚げアジの麻婆ソースかけ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
縞鯵の房総揚パン
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジの太陽焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
しまアジのなめろう
シマアジのカルパッチョ
ホットアジカツサンド
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのなめろう風コロッケ
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのしんじょう揚げ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
料理02
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのなめろうサラダ仕立て
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのなめろう
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジと香り野菜のスパゲティ
アジの韓国風ユッケ
丸ごと鯵のコンフィ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
縞鯵の甘酢あんかけ
アジフライ 自家製タルタルソース
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
アジ磯辺巻き
シマアジのサラダ仕立て
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鯛の竜田揚げ
シマアジロールパン
しまあじの西京みそ焼き
シマアジの昆布〆たくあん和え
アジのアヒージョ
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジの焼餃子
しまあじ味噌漬け
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
アジの甘酢餡掛け
シマアジの山椒焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
魚と大和橘のヴィジリア
縞鯵南蛮漬け
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジとハイビスカス
魚のパイナップル煮
鯵の酒盗干
大分産しまあじのユッケ風
縞鯵の塩麴味噌焼き
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのフレンチお寿司
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
料理01
しまあじキャラメリーゼ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジユッケ
シマアジの花
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
