レシピ02
宮崎県産シマアジの焼き魚
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジのアヒージョ
縞鯵南蛮漬
縞鰺の漬け丼
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
しまあじの幽庵焼き
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
丸ごと鯵のコンフィ
真鯵のタブレ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジの山椒焼き
アジフライ 自家製タルタルソース
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジ味噌漬け
シマアジの南蛮漬け
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
しまあじのあたりごまタタキ
特盛しまあじ海鮮丼
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
アジフライ
料理02
シマアジの冷燻カルパッチョ
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジユッケ
アジのネギ味噌焼き
シマアジロールパン
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
縞鯵なめろう磯辺焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞あじの味噌焼き
シマアジの梅じそ焼き
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのなめろう
しまあじの利休茶漬
シマアジのなめろう
シマアジと香り野菜のスパゲティ
ぶらんだーどバーガー
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのフライ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのカルパッチョ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
しまあじキャラメリーゼ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
魚のパイナップル煮
しまあじの南蛮漬け
ホットアジカツサンド
シマアジの花
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジの太陽焼き
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
しまあじのタルタルサラダ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのお刺身
シマアジの昆布〆たくあん和え
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
しまあじ塩釜焼き
アジのアヒージョ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
漬け縞鯵いなり
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジの海鮮サラダ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
縞あじ レモンステーキ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジと菜の花のわさび酢和え
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
しまあじのなめろう
地物の魚を使ったなめろう
しまあじのピリ辛ソース
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
料理01
シマアジのカルパッチョ
アジの韓国風ユッケ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
アジのシチリア風エスカベッシュ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジと大根の麹漬け
しまあじの西京みそ焼き
アジの南蛮漬け
鯵の酒盗干
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
あじのねぎまみれ
鯛の竜田揚げ
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジのなめろう
アジの甘酢餡掛け
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジ漬け
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのすり身揚げ
シマアジのタジン香り蒸し
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
アジフライピザ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
胡麻縞アジ
シマアジのマリネとうま味水
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジとハイビスカス
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジの炙り刺し
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジときのこのホイル焼き
大分産しまあじのユッケ風
シマアジとエビのタルタル
鯵のなめろうフライ
〆縞アジ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
縞鯵の甘酢あんかけ
縞鯵の房総揚パン
シマアジ梅昆布〆
群青
シマアジのズッパディペシェ
アジの和風ハンバーグ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
しまアジのなめろう
魚と大和橘のヴィジリア
アジ磯辺巻き
しまあじ味噌漬け
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジの焼餃子
あじのなめろうとろろ丼御膳
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
鯵のインボルティーニ
シマアジのサオール
シマアジの香草パン粉焼き
縞鯵南蛮漬け
シマアジのプッタネスカ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
しまあじの自家製スモーク
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジ南蛮漬け
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
真アジの塩焼き
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
レシピ02
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジと春菊の春巻き
