大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジとエビのタルタル
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
アジの甘酢餡掛け
しまあじの自家製スモーク
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのズッパディペシェ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
地物の魚を使ったなめろう
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジの昆布〆たくあん和え
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
ホットアジカツサンド
シマアジの炙り刺し
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
鰺のおかき揚げと棒寿司
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
アジのネギ味噌焼き
レシピ02
アジフライピザ
シマアジと大根の麹漬け
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
特盛しまあじ海鮮丼
縞鯵の房総揚パン
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジ漬け
シマアジのなめろう
ぶらんだーどバーガー
揚げアジの麻婆ソースかけ
アジ磯辺巻き
鯵南蛮漬け~あらびき風~
アジフライ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
しまあじ味噌漬け
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジ梅昆布〆
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
漬け縞鯵いなり
アジの韓国風ユッケ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
真アジの塩焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
魚のパイナップル煮
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
縞鯵なめろう磯辺焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
縞あじの味噌焼き
シマアジのサラダ仕立て
しまあじの利休茶漬
シマアジのタジン香り蒸し
真鯵のタブレ
シマアジの香草パン粉焼き
しまアジのなめろう
シマアジのプッタネスカ
アジの和風ハンバーグ
シマアジのフライ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのアヒージョ
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのお刺身
料理01
シマアジときのこのホイル焼き
しまあじの南蛮漬け
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのなめろう
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのなめろう
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジのたたき丼ぶり
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじキャラメリーゼ
シマアジのサオール
シマアジの冷燻カルパッチョ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのムニエル バジルソース
鯵のインボルティーニ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのカルパッチョ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジの山椒焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
縞鯵南蛮漬け
しまあじの幽庵焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
鯵のなめろうフライ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのカルパッチョ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのなめろう風コロッケ
しまあじのピリ辛ソース
シマアジの太陽焼き
アジの南蛮漬け
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジ南蛮漬け
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
旬魚と縞鯵の天ぷら
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジの焼餃子
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのすり身揚げ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのなめろうサラダ仕立て
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジユッケ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジと菜の花のわさび酢和え
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
〆縞アジ
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのマリネとうま味水
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジロールパン
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
しまあじのなめろう
シマアジと春菊の春巻き
あじのねぎまみれ
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジの梅じそ焼き
シマアジの花
縞鰺の漬け丼
しまあじ塩釜焼き
群青
レシピ02
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
胡麻縞アジ
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鯛の竜田揚げ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
縞あじ レモンステーキ
シマアジのチーズばくだん揚げ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジの海鮮サラダ
大分産しまあじのユッケ風
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
しまあじのタルタルサラダ
料理02
縞鯵南蛮漬
シマアジの久米島味噌焼き
アジのアヒージョ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジの南蛮漬け
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鯵の酒盗干
シマアジとハイビスカス
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジ味噌漬け
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
