シマアジのポワレ エスカルゴバター
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
アジの甘酢餡掛け
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
しまあじのあたりごまタタキ
漬け縞鯵いなり
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鯵の房総揚パン
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジロールパン
シマアジの久米島味噌焼き
しまあじの南蛮漬け
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
縞鯵なめろう磯辺焼き
しまあじ味噌漬け
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジ味噌漬け
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
しまあじのなめろう
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
縞あじ レモンステーキ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
あじのなめろうとろろ丼御膳
胡麻縞アジ
縞鰺の漬け丼
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジとハイビスカス
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
アジフライ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
鯵のインボルティーニ
鰺のおかき揚げと棒寿司
鯵南蛮漬け~あらびき風~
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのプッタネスカ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジと春菊の春巻き
縞あじの味噌焼き
シマアジとエビのタルタル
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
アジのアヒージョ
しまあじの利休茶漬
シマアジのムニエル バジルソース
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
魚と大和橘のヴィジリア
アジのネギ味噌焼き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジユッケ
シマアジのフライ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジのマリネとうま味水
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジの焼餃子
シマアジのサラダ仕立て
しまあじの幽庵焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
〆縞アジ
揚げアジの麻婆ソースかけ
アジ磯辺巻き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
料理02
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジの花
シマアジのなめろう
丸ごと鯵のコンフィ
ホットアジカツサンド
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジ南蛮漬け
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジの冷燻カルパッチョ
真鯵のタブレ
しまアジのなめろう
シマアジときのこのホイル焼き
鯛の竜田揚げ
大分産しまあじのユッケ風
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
地物の魚を使ったなめろう
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジのなめろう
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジの太陽焼き
アジの南蛮漬け
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのお刺身
真アジの塩焼き
シマアジのカルパッチョ
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジ漬け
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
アジフライピザ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのすり身揚げ
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジの香草パン粉焼き
縞鯵南蛮漬け
シマアジのなめろう
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
レシピ02
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジの韓国風ユッケ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
魚のパイナップル煮
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
群青
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジ梅昆布〆
縞鯵の塩麴味噌焼き
しまあじキャラメリーゼ
アジの和風ハンバーグ
しまあじのタルタルサラダ
シマアジの山椒焼き
鯵のなめろうフライ
シマアジの昆布〆たくあん和え
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
しまあじの自家製スモーク
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのサオール
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのフレンチお寿司
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジの南蛮漬け
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
しまあじの西京みそ焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
ぶらんだーどバーガー
あじのねぎまみれ
鯵の酒盗干
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジの炙り刺し
シマアジのカルパッチョ
しまあじ塩釜焼き
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジの海鮮サラダ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのズッパディペシェ
縞鯵南蛮漬
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
料理01
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジと香り野菜のスパゲティ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジのアヒージョ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
しまあじのピリ辛ソース
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
特盛しまあじ海鮮丼
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
レシピ02
