縞鯵なめろう磯辺焼き
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
ホットアジカツサンド
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
レシピ02
シマアジの久米島味噌焼き
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
ぶらんだーどバーガー
しまあじのタルタルサラダ
シマアジ梅昆布〆
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
あじのねぎまみれ
シマアジのカルパッチョ
シマアジと春菊の春巻き
真アジの塩焼き
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのすり身揚げ
シマアジのなめろう
シマアジと大根の麹漬け
シマアジの南蛮漬け
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのプッタネスカ
シマアジの焼餃子
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
群青
シマアジの太陽焼き
アジの南蛮漬け
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
地物の魚を使ったなめろう
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジとエビのタルタル
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのポワレ エスカルゴバター
アジのネギ味噌焼き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのチーズばくだん揚げ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのムニエル バジルソース
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
料理02
シマアジのサオール
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジときのこのホイル焼き
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジ漬け
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
丸ごと鯵のコンフィ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのフライ
シマアジのしんじょう揚げ
しまあじの自家製スモーク
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのカルパッチョ
シマアジのマリネとうま味水
鯵の酒盗干
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
縞鯵の甘酢あんかけ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジの花
料理01
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジの冷燻カルパッチョ
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
鯵のインボルティーニ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジの梅じそ焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのなめろう
縞あじの味噌焼き
鯵南蛮漬け~あらびき風~
アジ磯辺巻き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマあじの青唐葱味噌焼
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジと菜の花のわさび酢和え
縞鯵南蛮漬
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのアヒージョ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
鯛の竜田揚げ
シマアジのサラダ仕立て
アジフライ
胡麻縞アジ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジの昆布〆たくあん和え
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
アジの甘酢餡掛け
縞あじ レモンステーキ
シマアジユッケ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジのなめろう
しまあじ味噌漬け
アジのシチリア風エスカベッシュ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
しまアジのなめろう
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
アジの韓国風ユッケ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
しまあじの南蛮漬け
シマアジの炙り刺し
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
漬け縞鯵いなり
シマアジのお刺身
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
魚と大和橘のヴィジリア
魚のパイナップル煮
しまあじの利休茶漬
シマアジのなめろう風コロッケ
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジ味噌漬け
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの山椒焼き
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジ南蛮漬け
縞鯵とパプリカのマリネ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
旬魚と縞鯵の天ぷら
アジのアヒージョ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
しまあじのピリ辛ソース
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
大分産しまあじのユッケ風
レシピ02
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジロールパン
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
縞鯵の房総揚パン
縞鯵南蛮漬け
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
真鯵のタブレ
アジの和風ハンバーグ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
しまあじの幽庵焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
しまあじ塩釜焼き
シマアジと香り野菜のスパゲティ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじのなめろう
縞鰺の漬け丼
シマアジのズッパディペシェ
しまあじキャラメリーゼ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
アジフライピザ
シマアジのタジン香り蒸し
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯵のなめろうフライ
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジとハイビスカス
〆縞アジ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
揚げアジの麻婆ソースかけ
