レシピ02
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
真鯵のタブレ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
しまあじ味噌漬け
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのお刺身
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのサオール
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
しまあじのピリ辛ソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのなめろう風コロッケ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
アジ磯辺巻き
アジのアヒージョ
シマアジの昆布〆たくあん和え
縞鯵南蛮漬
シマアジロールパン
魚のパイナップル煮
胡麻縞アジ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの山椒焼き
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
鯵のインボルティーニ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
縞鯵とパプリカのマリネ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのしんじょう揚げ
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
ぶらんだーどバーガー
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
ホットアジカツサンド
鯛の竜田揚げ
しまあじのあたりごまタタキ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
アジのネギ味噌焼き
シマアジのフレンチお寿司
揚げアジの麻婆ソースかけ
真アジの塩焼き
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
しまあじの利休茶漬
シマアジ漬け
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
料理02
しまあじのタルタルサラダ
しまあじ塩釜焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジの冷燻カルパッチョ
アジの南蛮漬け
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
大分産しまあじのユッケ風
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジ味噌漬け
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
料理01
シマアジと大根の麹漬け
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
〆縞アジ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのアヒージョ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
宮崎県産シマアジの焼き魚
しまあじの南蛮漬け
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジの炙り刺し
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジの南蛮漬け
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのなめろう
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのサラダ仕立て
しまあじのなめろう
縞鯵南蛮漬け
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジの香草パン粉焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
しまあじの幽庵焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
アジの和風ハンバーグ
アジフライピザ
シマアジのカルパッチョ
しまアジのなめろう
鯵南蛮漬け~あらびき風~
地物の魚を使ったなめろう
シマアジの海鮮サラダ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのすり身揚げ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
漬け縞鯵いなり
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジのフライ
群青
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジ南蛮漬け
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジ梅昆布〆
旬魚と縞鯵の天ぷら
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鯵の房総揚パン
あじのねぎまみれ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジのなめろう
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのマリネとうま味水
縞鰺の漬け丼
シマアジユッケ
シマアジと春菊の春巻き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鯵の酒盗干
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
縞あじの味噌焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
しまあじの西京みそ焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
しまあじの自家製スモーク
シマアジの花
縞鯵なめろう磯辺焼き
縞あじ レモンステーキ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジとハイビスカス
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのプッタネスカ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジの焼餃子
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジと菜の花のわさび酢和え
レシピ02
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジとエビのタルタル
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
アジフライ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
特盛しまあじ海鮮丼
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯵のなめろうフライ
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジときのこのホイル焼き
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのなめろう
シマアジの太陽焼き
アジの甘酢餡掛け
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
しまあじキャラメリーゼ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
魚と大和橘のヴィジリア
アジの韓国風ユッケ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのカルパッチョ
