
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジとムール貝のスープパスタ
鯛の竜田揚げ
縞鯵の房総揚パン
シマアジのお刺身
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
アジフライピザ
しまあじ塩釜焼き
縞あじの味噌焼き
シマアジのムニエル バジルソース
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジと春菊の春巻き
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
鯵の酒盗干
〆縞アジ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジと香り野菜のスパゲティ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジの炙り刺し
シマアジのなめろう風コロッケ
宮崎県産シマアジの焼き魚
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
しまあじの南蛮漬け
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
ぶらんだーどバーガー
シマアジのポワレ エスカルゴバター
群青
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
真アジの塩焼き
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
しまあじの自家製スモーク
シマアジのアヒージョ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのチーズばくだん揚げ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジの太陽焼き
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのなめろうサラダ仕立て
アジの韓国風ユッケ
縞鰺の漬け丼
しまあじのなめろう
シマアジとハイビスカス
真鯵のタブレ
シマアジの久米島味噌焼き
アジの南蛮漬け
アジの和風ハンバーグ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
アジフライ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのプッタネスカ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのマリネとうま味水
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
魚と大和橘のヴィジリア
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
アジの甘酢餡掛け
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
アジのネギ味噌焼き
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
鰺のおかき揚げと棒寿司
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
大分産しまあじのユッケ風
しまアジのなめろう
シマアジのなめろう
縞あじ レモンステーキ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのタジン香り蒸し
しまあじキャラメリーゼ
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのサオール
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ホットアジカツサンド
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジの南蛮漬け
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジとエビのタルタル
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
縞鯵南蛮漬
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
鯵のインボルティーニ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまあじ味噌漬け
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジのアヒージョ
しまあじのあたりごまタタキ
胡麻縞アジ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのフレンチお寿司
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのカルパッチョ
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジの香草パン粉焼き
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのなめろう
縞鯵とパプリカのマリネ
縞鯵南蛮漬け
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジのサラダ仕立て
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジの焼餃子
シマアジのすり身揚げ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
レシピ02
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
地物の魚を使ったなめろう
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
料理02
シマアジの海鮮サラダ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
揚げアジの麻婆ソースかけ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
旬魚と縞鯵の天ぷら
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジ梅昆布〆
シマアジユッケ
シマアジのカルパッチョ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジのなめろう
鯵のなめろうフライ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
しまあじの利休茶漬
シマアジ漬け
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジの山椒焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
魚のパイナップル煮
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジの梅じそ焼き
しまあじの西京みそ焼き
シマアジ味噌漬け
シマアジと大根の麹漬け
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのしんじょう揚げ
縞鯵の甘酢あんかけ
レシピ02
シマアジロールパン
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
漬け縞鯵いなり
シマアジの花
アジフライ 自家製タルタルソース
しまあじの幽庵焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのフライ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
料理01
シマアジ南蛮漬け
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
あじのねぎまみれ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
アジ磯辺巻き
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前