丸ごと鯵のコンフィ
シマアジとエビのタルタル
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
鰺のおかき揚げと棒寿司
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
アジフライピザ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジの炙り刺し
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ぶらんだーどバーガー
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
縞あじの味噌焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのアヒージョ
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのすり身揚げ
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのなめろう
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
群青
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジと春菊の春巻き
料理01
アジ磯辺巻き
シマアジのフレンチお寿司
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのタジン香り蒸し
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのマリネとうま味水
鯵のインボルティーニ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
レシピ02
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジと豆富の山葵焼き
料理02
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
あじのなめろうとろろ丼御膳
縞鯵南蛮漬け
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
鯛の竜田揚げ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
鯵のなめろうフライ
シマアジのなめろう
アジの南蛮漬け
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのなめろうサラダ仕立て
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジユッケ
シマアジ味噌漬け
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
真アジの塩焼き
しまあじの利休茶漬
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジの海鮮サラダ
地物の魚を使ったなめろう
鯵南蛮漬け~あらびき風~
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジの花
アジの韓国風ユッケ
宮崎県産シマアジの焼き魚
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジの太陽焼き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
漬け縞鯵いなり
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
焼き鯵とみょうがの辛子和え
縞鯵なめろう磯辺焼き
しまあじのなめろう
シマアジのなめろう
特盛しまあじ海鮮丼
鯵の酒盗干
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジロールパン
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
ホットアジカツサンド
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
アジのネギ味噌焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
縞鯵の房総揚パン
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのフライ
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
しまあじキャラメリーゼ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのポワレ エスカルゴバター
真鯵のタブレ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
アジのアヒージョ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
アジの甘酢餡掛け
シマアジのサオール
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジの和風ハンバーグ
胡麻縞アジ
シマアジ梅昆布〆
縞鯵南蛮漬
シマアジのプッタネスカ
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジの山椒焼き
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのムニエル バジルソース
アジフライ
しまあじ塩釜焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
しまあじの南蛮漬け
しまあじ味噌漬け
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジと香り野菜のスパゲティ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
大分産しまあじのユッケ風
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
縞あじ レモンステーキ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジとハイビスカス
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
しまあじの幽庵焼き
シマアジ南蛮漬け
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのお刺身
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
〆縞アジ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジの久米島味噌焼き
しまアジのなめろう
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
縞鰺の漬け丼
しまあじの西京みそ焼き
しまあじの自家製スモーク
シマアジの焼餃子
シマアジのカルパッチョ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
あじのねぎまみれ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジ漬け
しまあじのタルタルサラダ
魚のパイナップル煮
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのカルパッチョ
しまあじのあたりごまタタキ
しまあじのピリ辛ソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジの南蛮漬け
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
レシピ02
