シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのサオール
シマアジのなめろう
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジ梅昆布〆
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジと春菊の春巻き
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
縞鯵とパプリカのマリネ
鯵のなめろうフライ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのなめろう風コロッケ
鯵のインボルティーニ
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジとハイビスカス
しまアジのなめろう
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジの南蛮漬け
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
縞鯵の房総揚パン
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
アジフライ 自家製タルタルソース
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
あじのねぎまみれ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジ南蛮漬け
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジ漬け
シマアジの海鮮サラダ
しまあじのピリ辛ソース
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
ホットアジカツサンド
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジのプッタネスカ
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのピリ辛マヨ焼き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
アジの甘酢餡掛け
漬け縞鯵いなり
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジ味噌漬け
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
しまあじの西京みそ焼き
アジフライピザ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのなめろう
シマアジのなめろう
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジのお刺身
アジフライ
シマアジの山椒焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジの韓国風ユッケ
シマアジのマリネとうま味水
鯵南蛮漬け~あらびき風~
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
縞鯵南蛮漬
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
しまあじのタルタルサラダ
料理02
丸ごと鯵のコンフィ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
しまあじの幽庵焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのたたき丼ぶり
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞あじ レモンステーキ
シマアジの焼餃子
縞鯵南蛮漬け
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジの香草パン粉焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジとエビのタルタル
旬魚と縞鯵の天ぷら
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
地物の魚を使ったなめろう
しまあじの利休茶漬
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
鯛の竜田揚げ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジのフライ
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
しまあじ味噌漬け
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのチーズばくだん揚げ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジの太陽焼き
縞鰺の漬け丼
アジ磯辺巻き
しまあじ塩釜焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのフレンチお寿司
縞あじの味噌焼き
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
レシピ02
大分産しまあじのユッケ風
鯵の酒盗干
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのすり身揚げ
アジのネギ味噌焼き
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジユッケ
真鯵のタブレ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジの炙り刺し
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジときのこのホイル焼き
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
群青
胡麻縞アジ
〆縞アジ
料理01
シマアジロールパン
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
鰺のおかき揚げと棒寿司
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
アジの南蛮漬け
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
魚のパイナップル煮
ぶらんだーどバーガー
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのポワレ エスカルゴバター
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
アジのアヒージョ
シマアジの梅じそ焼き
しまあじキャラメリーゼ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
しまあじの自家製スモーク
魚と大和橘のヴィジリア
アジの和風ハンバーグ
シマアジのカルパッチョ
シマアジのアヒージョ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのカルパッチョ
シマアジの花
しまあじのなめろう
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジと大根の麹漬け
真アジの塩焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
しまあじの南蛮漬け
レシピ02
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのズッパディペシェ
宮崎県産シマアジの焼き魚
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
