しまあじの自家製スモーク
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鯵南蛮漬け~あらびき風~
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
〆縞アジ
縞あじの味噌焼き
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
アジフライピザ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
しまあじの幽庵焼き
シマアジ南蛮漬け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジの山椒焼き
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
しまアジのなめろう
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
レシピ02
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
しまあじの西京みそ焼き
シマアジとムール貝のスープパスタ
鯵のなめろうフライ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
アジの韓国風ユッケ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
アジのネギ味噌焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
あじのねぎまみれ
シマアジのフライ
縞鯵南蛮漬け
シマアジのサラダ仕立て
鯛の竜田揚げ
シマアジのなめろう
しまあじの南蛮漬け
シマアジの太陽焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
しまあじのなめろう
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジとエビのタルタル
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
しまあじ塩釜焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
真鯵のタブレ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのお刺身
鯵のインボルティーニ
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのしんじょう揚げ
アジの南蛮漬け
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
縞鯵南蛮漬
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジと春菊の春巻き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジの炙り刺し
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジの海鮮サラダ
縞鯵の塩麴味噌焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジの焼餃子
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのプッタネスカ
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジユッケ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
魚のパイナップル煮
魚と大和橘のヴィジリア
アジ磯辺巻き
漬け縞鯵いなり
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
縞鯵の房総揚パン
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
料理01
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
ぶらんだーどバーガー
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジの花
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
しまあじのタルタルサラダ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのチーズばくだん揚げ
揚げアジの麻婆ソースかけ
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジの南蛮漬け
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのカルパッチョ
縞鯵の甘酢あんかけ
ホットアジカツサンド
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
鯵の酒盗干
シマアジのアヒージョ
シマアジの久米島味噌焼き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジと大根の麹漬け
縞鰺の漬け丼
シマアジの梅じそ焼き
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジと香り野菜のスパゲティ
アジの和風ハンバーグ
アジのアヒージョ
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
地物の魚を使ったなめろう
レシピ02
シマアジのフレンチお寿司
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジのたたき丼ぶり
シマあじの青唐葱味噌焼
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
胡麻縞アジ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジとハイビスカス
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのカルパッチョ
しまあじの利休茶漬
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
宮崎県産シマアジの焼き魚
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジのサオール
アジフライ
しまあじのピリ辛ソース
シマアジと豆富の山葵焼き
大分産しまあじのユッケ風
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
縞あじ レモンステーキ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのなめろう
アジの甘酢餡掛け
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鰺のおかき揚げと棒寿司
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
料理02
特盛しまあじ海鮮丼
しまあじ味噌漬け
シマアジ漬け
シマアジのなめろう
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
真アジの塩焼き
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジときのこのホイル焼き
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのすり身揚げ
シマアジのタジン香り蒸し
群青
シマアジロールパン
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジ味噌漬け
シマアジのマリネとうま味水
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジ梅昆布〆
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
しまあじキャラメリーゼ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
