
アジの南蛮漬け
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
しまあじの自家製スモーク
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジと豆富の山葵焼き
真鯵のタブレ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
ぶらんだーどバーガー
胡麻縞アジ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジときのこのホイル焼き
しまあじのタルタルサラダ
シマアジの焼餃子
シマアジ漬け
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのサラダ仕立て
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジの炙り刺し
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
アジのネギ味噌焼き
シマアジの南蛮漬け
揚げアジの麻婆ソースかけ
レシピ02
シマアジのすり身揚げ
しまあじの利休茶漬
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのプッタネスカ
アジ磯辺巻き
魚と大和橘のヴィジリア
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジと春菊の春巻き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのタジン香り蒸し
しまあじのなめろう
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
〆縞アジ
大分産しまあじのユッケ風
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
鯵のなめろうフライ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
アジフライ 自家製タルタルソース
しまあじの幽庵焼き
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
アジのアヒージョ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
鯛の竜田揚げ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
レシピ02
鯵のインボルティーニ
シマアジロールパン
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジとハイビスカス
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのカルパッチョ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのズッパディペシェ
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのフライ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
群青
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
アジフライピザ
シマアジのなめろう
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジの太陽焼き
シマアジのアヒージョ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
しまあじの南蛮漬け
真アジの塩焼き
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのしんじょう揚げ
縞鯵なめろう磯辺焼き
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのなめろう
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
アジのシチリア風エスカベッシュ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
しまあじの西京みそ焼き
縞鰺の漬け丼
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジユッケ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのサオール
シマアジの花
旬魚と縞鯵の天ぷら
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
しまアジのなめろう
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
アジフライ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジの和風ハンバーグ
あじのねぎまみれ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
魚のパイナップル煮
鰺のおかき揚げと棒寿司
縞鯵の房総揚パン
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのマリネとうま味水
鯵南蛮漬け~あらびき風~
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
ホットアジカツサンド
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのフレンチお寿司
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
しまあじ塩釜焼き
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鯵の酒盗干
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジ梅昆布〆
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
特盛しまあじ海鮮丼
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジ味噌漬け
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジ南蛮漬け
縞鯵南蛮漬け
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
しまあじキャラメリーゼ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジのカルパッチョ
シマアジとエビのタルタル
縞鯵南蛮漬
シマアジの海鮮サラダ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
漬け縞鯵いなり
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのチーズばくだん揚げ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジと大根の麹漬け
アジの韓国風ユッケ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
縞鯵の塩麴味噌焼き
しまあじのあたりごまタタキ
地物の魚を使ったなめろう
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジと香り野菜のスパゲティ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのお刺身
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞あじ レモンステーキ
料理02
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジの山椒焼き
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジのなめろう
料理01
縞あじの味噌焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
アジの甘酢餡掛け
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
しまあじ味噌漬け