シマアジとハイビスカス
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジの炙り刺し
真アジの塩焼き
シマアジのなめろう風コロッケ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジロールパン
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジの海鮮サラダ
アジフライ
シマアジのサオール
しまあじのあたりごまタタキ
アジ磯辺巻き
シマアジのカルパッチョ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
しまあじの幽庵焼き
しまあじの南蛮漬け
シマアジとムール貝のスープパスタ
しまあじの利休茶漬
魚と大和橘のヴィジリア
しまあじのなめろう
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジの焼餃子
あじのなめろうとろろ丼御膳
しまあじのピリ辛ソース
シマアジの香草パン粉焼き
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのマリネとうま味水
〆縞アジ
縞鯵の甘酢あんかけ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
焼き鯵とみょうがの辛子和え
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
レシピ02
シマアジのプッタネスカ
鰺のおかき揚げと棒寿司
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジと春菊の春巻き
シマアジの太陽焼き
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
鯵の酒盗干
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジの山椒焼き
ぶらんだーどバーガー
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
縞鯵南蛮漬け
アジの甘酢餡掛け
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジのピリ辛マヨ焼き
地物の魚を使ったなめろう
しまあじのタルタルサラダ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジのなめろう
シマアジ味噌漬け
旬魚と縞鯵の天ぷら
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
しまアジのなめろう
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのズッパディペシェ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジユッケ
丸ごと鯵のコンフィ
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
料理01
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジ梅昆布〆
しまあじ味噌漬け
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
揚げアジの麻婆ソースかけ
大分産しまあじのユッケ風
ホットアジカツサンド
鯵南蛮漬け~あらびき風~
アジの南蛮漬け
アジの韓国風ユッケ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
レシピ02
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジの久米島味噌焼き
アジのアヒージョ
シマアジの南蛮漬け
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのカルパッチョ
魚のパイナップル煮
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまあじの自家製スモーク
シマアジとエビのタルタル
鯵のインボルティーニ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
群青
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
縞鰺の漬け丼
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのすり身揚げ
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジ南蛮漬け
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鯵のなめろうフライ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
しまあじ塩釜焼き
アジフライピザ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
あじのねぎまみれ
しまあじキャラメリーゼ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジの梅じそ焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのアヒージョ
アジのネギ味噌焼き
鯛の竜田揚げ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
料理02
シマアジと豆富の山葵焼き
縞あじ レモンステーキ
シマアジのムニエル バジルソース
真鯵のタブレ
アジのシチリア風エスカベッシュ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
アジの和風ハンバーグ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのフライ
胡麻縞アジ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのなめろう
縞あじの味噌焼き
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジときのこのホイル焼き
縞鯵南蛮漬
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのフレンチお寿司
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのお刺身
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジ漬け
しまあじの西京みそ焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジの花
漬け縞鯵いなり
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
縞鯵の房総揚パン
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのなめろう
