
シマアジのお刺身
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
アジの和風ハンバーグ
しまあじの利休茶漬
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
アジのネギ味噌焼き
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジ南蛮漬け
しまあじキャラメリーゼ
縞鯵南蛮漬け
大分産しまあじのユッケ風
シマアジのタジン香り蒸し
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのサラダ仕立て
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
真アジの塩焼き
シマアジの太陽焼き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジ漬け
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジの香草パン粉焼き
魚と大和橘のヴィジリア
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのムニエル バジルソース
しまあじのタルタルサラダ
鯵のなめろうフライ
ぶらんだーどバーガー
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
揚げアジの麻婆ソースかけ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
漬け縞鯵いなり
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
胡麻縞アジ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジの韓国風ユッケ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのすり身揚げ
シマアジのアヒージョ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのなめろう
魚のパイナップル煮
シマアジとハイビスカス
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
鯵の酒盗干
あじのなめろうとろろ丼御膳
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
アジフライ 自家製タルタルソース
しまあじ塩釜焼き
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのカルパッチョ
しまあじのあたりごまタタキ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじの南蛮漬け
〆縞アジ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
縞鯵とパプリカのマリネ
アジフライピザ
シマアジのプッタネスカ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのチーズばくだん揚げ
鯛の竜田揚げ
シマアジの南蛮漬け
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
しまあじのなめろう
シマアジときのこのホイル焼き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのなめろう
アジの南蛮漬け
焼き鯵とみょうがの辛子和え
アジフライ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
料理02
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
しまあじの幽庵焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジとエビのタルタル
地物の魚を使ったなめろう
しまあじの西京みそ焼き
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジの海鮮サラダ
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
縞あじの味噌焼き
真鯵のタブレ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
料理01
シマアジのしんじょう揚げ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジのなめろう
レシピ02
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジ味噌漬け
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジの焼餃子
鯵のインボルティーニ
縞鰺の漬け丼
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのカルパッチョ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
ホットアジカツサンド
シマアジの久米島味噌焼き
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
しまアジのなめろう
シマアジとムール貝のスープパスタ
群青
シマアジのマリネとうま味水
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのフライ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジの炙り刺し
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジ梅昆布〆
縞あじ レモンステーキ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのサオール
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジロールパン
縞鯵の房総揚パン
アジ磯辺巻き
縞鯵南蛮漬
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
アジのアヒージョ
アジの甘酢餡掛け
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
レシピ02
シマアジユッケ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのフレンチお寿司
シマアジの花
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
しまあじ味噌漬け
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジのなめろうサラダ仕立て
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのたたき丼ぶり
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
しまあじの自家製スモーク
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
縞鯵の甘酢あんかけ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
鯵南蛮漬け~あらびき風~
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジの山椒焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジの梅じそ焼き
あじのねぎまみれ
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの昆布〆たくあん和え