シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
縞鯵の塩麴味噌焼き
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのお刺身
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
しまアジのなめろう
しまあじの幽庵焼き
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのサラダ仕立て
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのアヒージョ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのなめろう風コロッケ
アジの南蛮漬け
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジの炙り刺し
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
縞あじ レモンステーキ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジフライ 自家製タルタルソース
しまあじの南蛮漬け
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
真鯵のタブレ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
ぶらんだーどバーガー
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジのなめろう
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのなめろう
アジの和風ハンバーグ
シマアジの南蛮漬け
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのフライ
シマアジのマリネとうま味水
しまあじのなめろう
シマアジと春菊の春巻き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジとハイビスカス
漬け縞鯵いなり
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
しまあじのタルタルサラダ
シマアジの香草パン粉焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのたたき丼ぶり
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジ味噌漬け
アジのネギ味噌焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
縞鯵南蛮漬け
アジのアヒージョ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジの太陽焼き
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのすり身揚げ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
アジの甘酢餡掛け
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
魚と大和橘のヴィジリア
丸ごと鯵のコンフィ
アジフライ
シマアジの花
アジフライピザ
シマアジのなめろう
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
料理02
アジ磯辺巻き
魚のパイナップル煮
シマアジときのこのホイル焼き
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのしんじょう揚げ
縞鰺の漬け丼
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジユッケ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジの冷燻カルパッチョ
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのカルパッチョ
シマアジの山椒焼き
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
鯵のなめろうフライ
シマアジのプッタネスカ
しまあじの自家製スモーク
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
胡麻縞アジ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジとムール貝のスープパスタ
しまあじの西京みそ焼き
地物の魚を使ったなめろう
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
レシピ02
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジの海鮮サラダ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジロールパン
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジと菜の花のわさび酢和え
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジ南蛮漬け
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジとエビのタルタル
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
鯛の竜田揚げ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
縞鯵の房総揚パン
しまあじキャラメリーゼ
あじのねぎまみれ
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまあじのあたりごまタタキ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
鯵のインボルティーニ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
料理01
シマアジのカルパッチョ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのサオール
シマアジのチーズばくだん揚げ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジの梅じそ焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジ梅昆布〆
縞鯵とパプリカのマリネ
特盛しまあじ海鮮丼
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
大分産しまあじのユッケ風
縞鯵南蛮漬
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
ホットアジカツサンド
シマアジと香り野菜のスパゲティ
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジの焼餃子
シマアジ漬け
〆縞アジ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
しまあじ塩釜焼き
群青
レシピ02
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯵の酒盗干
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
真アジの塩焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのフレンチお寿司
鰺のおかき揚げと棒寿司
縞あじの味噌焼き
アジの韓国風ユッケ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジと大根の麹漬け
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
しまあじの利休茶漬
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
しまあじ味噌漬け
