
シマアジと大根の麹漬け
シマアジの焼餃子
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鯵のインボルティーニ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジのお刺身
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのすり身揚げ
特盛しまあじ海鮮丼
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのしんじょう揚げ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのポワレ エスカルゴバター
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジの梅じそ焼き
縞鯵の房総揚パン
しまあじのピリ辛ソース
シマアジ梅昆布〆
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのカルパッチョ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
揚げアジの麻婆ソースかけ
しまアジのなめろう
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
鯵南蛮漬け~あらびき風~
鯵の酒盗干
真鯵のタブレ
シマアジのたたき丼ぶり
アジフライ
シマアジの花
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジの太陽焼き
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジのなめろう風コロッケ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジ味噌漬け
しまあじの南蛮漬け
漬け縞鯵いなり
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジの南蛮漬け
シマアジとムール貝のスープパスタ
アジの和風ハンバーグ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのマリネとうま味水
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
縞鯵とパプリカのマリネ
あじのねぎまみれ
縞あじ レモンステーキ
シマアジと春菊の春巻き
しまあじのあたりごまタタキ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジの炙り刺し
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのなめろう
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
料理01
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
縞あじの味噌焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのタジン香り蒸し
縞鯵南蛮漬
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
縞鯵南蛮漬け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
群青
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジとエビのタルタル
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
宮崎県産シマアジの焼き魚
レシピ02
鯛の竜田揚げ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジのフライ
アジのネギ味噌焼き
シマアジ漬け
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジと菜の花のわさび酢和え
縞鯵の甘酢あんかけ
しまあじのなめろう
しまあじの幽庵焼き
アジ磯辺巻き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのなめろう
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
〆縞アジ
シマアジの冷燻カルパッチョ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
しまあじキャラメリーゼ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのなめろう
地物の魚を使ったなめろう
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジの山椒焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジのアヒージョ
シマアジ南蛮漬け
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジロールパン
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
アジのシチリア風エスカベッシュ
真アジの塩焼き
魚と大和橘のヴィジリア
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
しまあじの利休茶漬
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのアヒージョ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
縞鯵の塩麴味噌焼き
胡麻縞アジ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのサオール
丸ごと鯵のコンフィ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
アジの甘酢餡掛け
縞鰺の漬け丼
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのプッタネスカ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
レシピ02
シマアジのなめろうサラダ仕立て
しまあじ塩釜焼き
しまあじの西京みそ焼き
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジユッケ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジの久米島味噌焼き
しまあじのタルタルサラダ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジとハイビスカス
大分産しまあじのユッケ風
アジの南蛮漬け
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
アジの韓国風ユッケ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
ホットアジカツサンド
シマアジのカルパッチョ
旬魚と縞鯵の天ぷら
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジの昆布〆たくあん和え
しまあじ味噌漬け
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのチーズばくだん揚げ
魚のパイナップル煮
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
料理02
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
しまあじの自家製スモーク
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
ぶらんだーどバーガー
アジフライピザ
アジフライ 自家製タルタルソース
鯵のなめろうフライ