縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
しまあじの南蛮漬け
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
揚げアジの麻婆ソースかけ
宮崎県産シマアジの焼き魚
縞鯵南蛮漬
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
〆縞アジ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのポワレ エスカルゴバター
真鯵のタブレ
シマアジのカルパッチョ
アジフライピザ
真アジの塩焼き
鯵の酒盗干
シマアジユッケ
シマアジの花
シマアジの焼餃子
しまあじのタルタルサラダ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのなめろう
シマアジのピリ辛マヨ焼き
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
ホットアジカツサンド
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
料理02
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのマリネとうま味水
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
あじのなめろうとろろ丼御膳
丸ごと鯵のコンフィ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジときのこのホイル焼き
アジのアヒージョ
縞鯵とパプリカのマリネ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
アジフライ
縞鰺の漬け丼
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジと豆富の山葵焼き
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのカルパッチョ
群青
レシピ02
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
縞鯵南蛮漬け
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
料理01
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジ漬け
アジの南蛮漬け
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジとハイビスカス
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのなめろうサラダ仕立て
大分産しまあじのユッケ風
アジの韓国風ユッケ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
鯵南蛮漬け~あらびき風~
鯵のなめろうフライ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのなめろう風コロッケ
縞鯵なめろう磯辺焼き
アジ磯辺巻き
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
アジのネギ味噌焼き
胡麻縞アジ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのムニエル バジルソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
しまあじの幽庵焼き
あじのねぎまみれ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
しまアジのなめろう
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジ味噌漬け
縞あじ レモンステーキ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじの西京みそ焼き
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
しまあじの利休茶漬
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのタジン香り蒸し
しまあじ味噌漬け
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのフライ
魚のパイナップル煮
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのなめろう
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジの山椒焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジの炙り刺し
シマアジのなめろう
ぶらんだーどバーガー
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのすり身揚げ
シマアジ南蛮漬け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジの久米島味噌焼き
縞あじの味噌焼き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジと菜の花のわさび酢和え
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
縞鯵の房総揚パン
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのお刺身
シマアジとエビのタルタル
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
しまあじキャラメリーゼ
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジの太陽焼き
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
アジの甘酢餡掛け
しまあじのなめろう
しまあじの自家製スモーク
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
地物の魚を使ったなめろう
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジ梅昆布〆
シマアジのプッタネスカ
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジの南蛮漬け
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのサオール
しまあじ塩釜焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
アジの和風ハンバーグ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのサラダ仕立て
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
漬け縞鯵いなり
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジロールパン
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
鯵のインボルティーニ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
レシピ02
シマアジと大根の麹漬け
鯛の竜田揚げ
シマアジの海鮮サラダ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジのアヒージョ
しまあじのあたりごまタタキ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
