シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのマリネとうま味水
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのなめろう
縞鯵南蛮漬
シマアジのなめろう
縞鰺の漬け丼
シマアジの久米島味噌焼き
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのサラダ仕立て
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
アジ磯辺巻き
しまあじの西京みそ焼き
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
魚のパイナップル煮
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
しまあじ塩釜焼き
シマアジとハイビスカス
鯵のなめろうフライ
シマアジ梅昆布〆
〆縞アジ
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのフライ
縞鯵なめろう磯辺焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
あじのねぎまみれ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
しまあじの利休茶漬
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
アジフライピザ
シマアジときのこのホイル焼き
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジのプッタネスカ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジの花
しまあじのタルタルサラダ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
しまあじのピリ辛ソース
シマアジと菜の花のわさび酢和え
縞あじの味噌焼き
しまあじのなめろう
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのすり身揚げ
丸ごと鯵のコンフィ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
鯵のインボルティーニ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
旬魚と縞鯵の天ぷら
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
料理02
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのお刺身
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
アジフライ
シマアジ南蛮漬け
シマアジの炙り刺し
シマアジのなめろう
鯵の酒盗干
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
アジの韓国風ユッケ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
縞鯵の塩麴味噌焼き
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのカルパッチョ
群青
魚と大和橘のヴィジリア
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
縞鯵の房総揚パン
シマあじの青唐葱味噌焼
鯵南蛮漬け~あらびき風~
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
縞鯵南蛮漬け
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞あじ レモンステーキ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
アジの和風ハンバーグ
アジのシチリア風エスカベッシュ
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
しまあじキャラメリーゼ
鯛の竜田揚げ
シマアジ漬け
シマアジの海鮮サラダ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
しまあじ味噌漬け
しまあじの幽庵焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
レシピ02
胡麻縞アジ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
料理01
シマアジのアヒージョ
シマアジの南蛮漬け
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジユッケ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのサオール
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジの焼餃子
しまあじの自家製スモーク
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
アジの甘酢餡掛け
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジとムール貝のスープパスタ
アジのネギ味噌焼き
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
漬け縞鯵いなり
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
しまアジのなめろう
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジの太陽焼き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジ味噌漬け
シマアジのズッパディペシェ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのたたき丼ぶり
大分産しまあじのユッケ風
シマアジのなめろう風コロッケ
地物の魚を使ったなめろう
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
アジのアヒージョ
真アジの塩焼き
シマアジの梅じそ焼き
シマアジロールパン
シマアジとエビのタルタル
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
ホットアジカツサンド
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジの山椒焼き
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
真鯵のタブレ
しまあじの南蛮漬け
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
しまあじのあたりごまタタキ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのカルパッチョ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
アジの南蛮漬け
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジと春菊の春巻き
ぶらんだーどバーガー
アジフライ 自家製タルタルソース
レシピ02
