水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジのフライ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
縞鰺の漬け丼
シマアジのたたき丼ぶり
アジのネギ味噌焼き
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジ梅昆布〆
シマアジのサラダ仕立て
しまあじの西京みそ焼き
しまあじ塩釜焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
〆縞アジ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
アジの和風ハンバーグ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのプッタネスカ
鰺のおかき揚げと棒寿司
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジの南蛮漬け
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジ漬け
シマアジのカルパッチョ
しまあじ味噌漬け
シマアジの花
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
アジの甘酢餡掛け
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジと菜の花のわさび酢和え
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
レシピ02
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジとムール貝のスープパスタ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジの香草パン粉焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
しまあじの幽庵焼き
レシピ02
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのマリネとうま味水
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
アジの韓国風ユッケ
しまあじのピリ辛ソース
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジの太陽焼き
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
しまあじキャラメリーゼ
旬魚と縞鯵の天ぷら
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジ南蛮漬け
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
真アジの塩焼き
魚と大和橘のヴィジリア
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジの久米島味噌焼き
しまあじの利休茶漬
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
しまあじの自家製スモーク
シマアジのカルパッチョ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのズッパディペシェ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのお刺身
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
しまあじのなめろう
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
縞鯵南蛮漬け
シマアジと大根の麹漬け
魚のパイナップル煮
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのなめろう
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
ホットアジカツサンド
縞あじ レモンステーキ
シマアジのなめろう
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
縞鯵南蛮漬
シマアジのサオール
大分産しまあじのユッケ風
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
アジのアヒージョ
アジフライ 自家製タルタルソース
群青
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
アジフライ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジと豆富の山葵焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのすり身揚げ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジの焼餃子
シマアジの山椒焼き
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
丸ごと鯵のコンフィ
アジ磯辺巻き
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマあじの青唐葱味噌焼
料理02
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
しまあじの南蛮漬け
縞鯵の房総揚パン
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
アジの南蛮漬け
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
縞鯵なめろう磯辺焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジとハイビスカス
縞鯵の甘酢あんかけ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのムニエル バジルソース
しまあじのタルタルサラダ
縞あじの味噌焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
漬け縞鯵いなり
シマアジユッケ
料理01
真鯵のタブレ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのフレンチお寿司
鯵のなめろうフライ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジとエビのタルタル
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのアヒージョ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
アジフライピザ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
ぶらんだーどバーガー
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジロールパン
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのなめろう風コロッケ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
胡麻縞アジ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
地物の魚を使ったなめろう
鯛の竜田揚げ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのなめろう
特盛しまあじ海鮮丼
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまアジのなめろう
鯵の酒盗干
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの海鮮サラダ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
あじのねぎまみれ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジの梅じそ焼き
鯵のインボルティーニ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジと春菊の春巻き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジの炙り刺し
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジ味噌漬け
