三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
ホットアジカツサンド
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジ味噌漬け
地物の魚を使ったなめろう
しまあじ塩釜焼き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジとムール貝のスープパスタ
鯵の酒盗干
シマアジの炙り刺し
アジの和風ハンバーグ
アジフライピザ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジの海鮮サラダ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジの太陽焼き
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのカルパッチョ
しまあじのあたりごまタタキ
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
〆縞アジ
しまあじの西京みそ焼き
あじのねぎまみれ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
揚げアジの麻婆ソースかけ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジロールパン
アジの韓国風ユッケ
シマアジユッケ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマあじの青唐葱味噌焼
胡麻縞アジ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
大分産しまあじのユッケ風
アジフライ
シマアジとハイビスカス
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジの香草パン粉焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのたたき丼ぶり
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジのカルパッチョ
シマアジの山椒焼き
シマアジと菜の花のわさび酢和え
旬魚と縞鯵の天ぷら
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのなめろう
シマアジのアヒージョ
鯵のなめろうフライ
シマアジのお刺身
アジの甘酢餡掛け
縞鯵の甘酢あんかけ
しまあじの南蛮漬け
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのサオール
縞鯵の房総揚パン
縞鯵南蛮漬け
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジの久米島味噌焼き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジ南蛮漬け
しまあじの幽庵焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジと香り野菜のスパゲティ
鯵のインボルティーニ
シマアジ梅昆布〆
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
鰺のおかき揚げと棒寿司
真アジの塩焼き
シマアジのなめろう風コロッケ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジのなめろう
シマアジとエビのタルタル
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのなめろう
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのピリ辛マヨ焼き
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジと春菊の春巻き
料理01
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
レシピ02
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
レシピ02
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジの昆布〆たくあん和え
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
しまあじのタルタルサラダ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
群青
シマアジ漬け
料理02
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
漬け縞鯵いなり
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
しまあじ味噌漬け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジの梅じそ焼き
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
しまあじの利休茶漬
シマアジの南蛮漬け
縞鯵南蛮漬
シマアジのすり身揚げ
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジときのこのホイル焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジと大根の麹漬け
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
縞鰺の漬け丼
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
縞あじの味噌焼き
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジの焼餃子
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
しまあじの自家製スモーク
シマアジのマリネとうま味水
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのフライ
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのフレンチお寿司
しまあじのなめろう
シマアジのチーズばくだん揚げ
しまあじキャラメリーゼ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
アジ磯辺巻き
鯵南蛮漬け~あらびき風~
縞あじ レモンステーキ
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
真鯵のタブレ
アジの南蛮漬け
アジのネギ味噌焼き
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジの花
しまあじのピリ辛ソース
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
ぶらんだーどバーガー
アジのアヒージョ
魚と大和橘のヴィジリア
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
しまアジのなめろう
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
特盛しまあじ海鮮丼
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
鯛の竜田揚げ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのプッタネスカ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
魚のパイナップル煮
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
