
鯛の竜田揚げ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
真鯵のタブレ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
しまあじ味噌漬け
シマアジユッケ
縞鯵なめろう磯辺焼き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジの香草パン粉焼き
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのなめろう
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
縞鯵南蛮漬け
しまあじキャラメリーゼ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
アジのシチリア風エスカベッシュ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
アジ磯辺巻き
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジ味噌漬け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのピリ辛マヨ焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
あじのねぎまみれ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
縞あじ レモンステーキ
シマアジのアヒージョ
シマアジのなめろう
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
アジの韓国風ユッケ
アジのネギ味噌焼き
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジとエビのタルタル
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
料理02
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのチーズばくだん揚げ
しまアジのなめろう
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
アジフライピザ
しまあじのタルタルサラダ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
縞鯵とパプリカのマリネ
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
レシピ02
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
ホットアジカツサンド
シマアジのプッタネスカ
しまあじの自家製スモーク
レシピ02
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのフライ
しまあじのなめろう
しまあじ塩釜焼き
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジの山椒焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジの花
しまあじのピリ辛ソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
鯵のインボルティーニ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのたたき丼ぶり
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジの炙り刺し
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
シマアジとムール貝のスープパスタ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジ南蛮漬け
シマアジの冷燻カルパッチョ
特盛しまあじ海鮮丼
アジの南蛮漬け
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞鯵南蛮漬
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
縞あじの味噌焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのなめろう風コロッケ
アジの甘酢餡掛け
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのなめろう
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジと春菊の春巻き
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマあじの青唐葱味噌焼
縞鯵の房総揚パン
シマアジのすり身揚げ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジの焼餃子
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジロールパン
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのサオール
丸ごと鯵のコンフィ
群青
漬け縞鯵いなり
縞鯵の甘酢あんかけ
アジフライ 自家製タルタルソース
しまあじの西京みそ焼き
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
真アジの塩焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鯵のなめろうフライ
縞鰺の漬け丼
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鯵の酒盗干
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
ぶらんだーどバーガー
しまあじの南蛮漬け
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのお刺身
しまあじの幽庵焼き
シマアジの海鮮サラダ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジの太陽焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
料理01
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのカルパッチョ
大分産しまあじのユッケ風
シマアジのマリネとうま味水
しまあじの利休茶漬
シマアジとハイビスカス
シマアジのズッパディペシェ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジ梅昆布〆
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジの久米島味噌焼き
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのなめろうサラダ仕立て
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジの南蛮漬け
地物の魚を使ったなめろう
アジのアヒージョ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
アジの和風ハンバーグ
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのカルパッチョ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのサラダ仕立て
魚のパイナップル煮
〆縞アジ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジ漬け
アジフライ
胡麻縞アジ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジの梅じそ焼き