相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目ちり蒸し
平目のソテー レモンソース添え
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ひらめと椎茸とウド
平目のカツレツ、ピッツア風
平目のネギ塩丼
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメとモッツァレラチーズ
平メのコンフィ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのアクアパッツア
平目のフライ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメのラザニア
天然平目 昆布締め焼
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目のりゅうきゅう
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目のムニエル レモンバターソース
平目とアン肝のあんかけソテー
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のグラタン風
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のムニエル レモンバターソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのアクアパッツァ
平目のヴァプール トランペットのソース
ひらめ昆布〆
ヒラメソテー日本酒ソース
鮃のアクアパッツァ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目 吉野煮
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのチーズ巻串
魚の激辛煮込み
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
ヒラメ梅干し和え姫酢
和製アクアパッツァ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目のソテー ジェノバ風
平目天麩羅
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメ コン ポルチーニ
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメのチーズ焼き
平目の三昧揚げ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメのカルパッチョ
平目のジョン
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ひらめスモーク茶漬け
平目のお鍋
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメとカシューナッツ炒め
鮃の蓮揚げ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
鮃香り餡掛け
鮃ソーセージ
ヒラメのムニエル
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのインボルティーニ
平目と厚揚げの煮込み
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のカツレツ
平目のムニエル
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのピカタ
龍飛巻き
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
燻製ヒラメの茶巾包み
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目のカルパッチョ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメのムニエル
ヒラメの生姜焼き
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目唐墨和え
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目の野沢菜蒸し
ヒラメ磯の香り揚げ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメの燻製タルタル添え
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目昆布〆サラダ仕立て
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のムニエル レモンバターソース
フィッシュ＆チップス
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
万能ヒラメバター
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のソースカツサンド
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目のムニエル
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目の博多卵玉子豆腐
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
料理02
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメの梅しそ天ぷら
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのカルパッチョ
昆布締め平目のオレンジ巻
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目の冷製
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメのチーズ焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ひらめのかまくら～葱包み～
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目と根菜のピリ辛煮
鮃の焼き煮つけ
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のムニエル ～３種のソース～
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
天然平目のクレープグラタン
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のひゅうがめし
平目の酒蒸し
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目の梅香揚げ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目の松の実衣焼き レモン風味
