鮃香り餡掛け
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
龍飛巻き
平目のムニエル レモンバターソース
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目ちり蒸し
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
鮃の焼き煮つけ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメのムニエル
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメのチーズ巻串
ひらめのかまくら～葱包み～
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のひゅうがめし
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目のムニエル
平目天麩羅
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のソテー ジェノバ風
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のムニエル ～３種のソース～
ヒラメの韓国風煮付け
平目の松の実衣焼き レモン風味
平メのコンフィ
鮃と茸のパイ包み焼き
平目のジョン
活平目のユッケサラダ仕立て
平目の冷製
平目のバター醤油焼 レモン風味
天然平目とブロッコリーのリングイネ
天然平目のクレープグラタン
ヒラメのカルパッチョ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目の白ワイン蒸し レモン風味
鮃のアクアパッツァ
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのチーズ焼き
平目の博多卵玉子豆腐
ひらめと椎茸とウド
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目のネギ塩丼
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目の三昧揚げ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目の梅香揚げ
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目のムニエル
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのムニエル
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
魚の激辛煮込み
ヒラメの生姜焼き
天然平目 昆布締め焼
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のグラタン風
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメのガーリックバタームニエル
鮃の蓮揚げ
ヒラメのピカタ
平目のカツレツ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメのカルピオーネ
平目のカツレツ、ピッツア風
平目のお鍋
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメの竜田マリネ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメのチーズ焼き
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目のフライ
平目のカルパッチョ
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のソースカツサンド
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメのチーズ焼き
平目の酒蒸し
ヒラメのカルパッチョ
和製アクアパッツァ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメのアクアパッツァ
平目のソテー レモンソース添え
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
昆布締め平目のオレンジ巻
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
料理02
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鮃ソーセージ
平目昆布〆サラダ仕立て
ひらめ昆布〆
燻製ヒラメの茶巾包み
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのフライパン焼き
鮃のアクアパッツァ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ひらめスモーク茶漬け
万能ヒラメバター
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目の野沢菜蒸し
平目のりゅうきゅう
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目と根菜のピリ辛煮
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目とキノコのフリカッセ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目 吉野煮
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメのアクアパッツア
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目唐墨和え
ヒラメのラザニア
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
フィッシュ＆チップス
