平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目のカルパッチョ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目のりゅうきゅう
万能ヒラメバター
鮃香り餡掛け
活平目のユッケサラダ仕立て
ひらめと椎茸とウド
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目のフライ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメのチーズ焼き
平目のソテー レモンソース添え
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメのフライ タルタルソース添え
鮃のアクアパッツァ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのピカタ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目唐墨和え
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル レモンバターソース
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目のネギ塩丼
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目のムニエル レモンバターソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目と菜の花＆緑色のお野菜
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
龍飛巻き
平目のグラタン風
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目のカツレツ
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメの生姜焼き
ヒラメのアクアパッツア
鮃ソーセージ
ヒラメのムニエル
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目 吉野煮
ヒラメのフライパン焼き
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目のムニエル レモンバターソース
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのチーズ焼き
平目のソースカツサンド
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
天然平目 昆布締め焼
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
鮃のアクアパッツァ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のムニエル
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
魚の激辛煮込み
料理02
平メのコンフィ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目の冷製
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目のムニエル
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のカツレツ、ピッツア風
平目の三昧揚げ
平目と根菜のピリ辛煮
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鮃の焼き煮つけ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメソテー日本酒ソース
フィッシュ＆チップス
ヒラメのチーズ焼き
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのインボルティーニ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
鮃と豆腐の揚げ出汁
ひらめのかまくら～葱包み～
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのカルパッチョ
燻製ヒラメの茶巾包み
平目のムニエル ～３種のソース～
平目の梅香揚げ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのラザニア
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメのムニエル
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
鮃の蓮揚げ
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目の酒蒸し
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のヴァプール トランペットのソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のお鍋
ヒラメの韓国風煮付け
平目のジョン
平目の博多卵玉子豆腐
平目ちり蒸し
平目のひゅうがめし
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのチーズ巻串
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
天然平目のクレープグラタン
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
和製アクアパッツァ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目の野沢菜蒸し
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目のソテー ジェノバ風
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目天麩羅
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目と厚揚げの煮込み
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ひらめ昆布〆
ひらめスモーク茶漬け
