ヒラメのアクアパッツア
鮃香り餡掛け
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメの韓国風煮付け
天然平目のクレープグラタン
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメのインボルティーニ
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメ コン ポルチーニ
龍飛巻き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメの竜田マリネ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目 吉野煮
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ
平目のヴァプール トランペットのソース
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ひらめと椎茸とウド
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目のムニエル ~3種のソース~
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目のムニエル
平目のフライ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平メのコンフィ
昆布締め平目のオレンジ巻
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目と菜の花&緑色のお野菜
ひらめ昆布〆
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメの生姜焼き
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目のソテー レモンソース添え
魚の激辛煮込み
平目のムニエル レモンバターソース
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのアクアパッツァ
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目のカルパッチョ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目の三昧揚げ
鮃のアクアパッツァ
平目のグラタン風
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
天然平目 昆布締め焼
鮃と豆腐の揚げ出汁
万能ヒラメバター
鮃ソーセージ
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメ磯の香り揚げ
平目と厚揚げの煮込み
ひらめのかまくら~葱包み~
平目のネギ塩丼
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ヒラメのピカタ
鮃の焼き煮つけ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
鮃と茸のパイ包み焼き
平目唐墨和え
フィッシュ&チップス
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目天麩羅
平目のムニエル
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目のムニエル レモンバターソース
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目のジョン
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のひゅうがめし
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目の梅香揚げ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
燻製ヒラメの茶巾包み
平目のムニエル レモン醤油ソース
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのラザニア
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のムニエル レモンバターソース
平目の酒蒸し
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目昆布〆サラダ仕立て
平目のソースカツサンド
平目のカツレツ フォアグラソース
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメの燻製タルタル添え
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目の冷製
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのムニエル
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのムニエル
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
和製アクアパッツァ
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目のりゅうきゅう
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目の白ワイン蒸し レモン風味
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
料理02
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目ちり蒸し
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメのガーリックバタームニエル
活平目のユッケサラダ仕立て
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目とキノコのフリカッセ
平目のカツレツ、ピッツア風
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目のお鍋
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのチーズ焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
鮃の蓮揚げ
平目のカツレツ
平目のじゃがいもカリカリ焼き