平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
和製アクアパッツァ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のムニエル
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
鮃ソーセージ
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメ コン ポルチーニ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとモッツァレラチーズ
鮃の蓮揚げ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鮃の焼き煮つけ
平目のりゅうきゅう
平目のソテー レモンソース添え
魚の激辛煮込み
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとカシューナッツ炒め
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目と厚揚げの煮込み
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのムニエル
ヒラメソテー日本酒ソース
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
ヒラメのピカタ
鮃と豆腐の揚げ出汁
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメのムニエル
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメのラザニア
ヒラメのカルピオーネ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメのカルパッチョ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメのチーズ焼き
ひらめ昆布〆
平目のお鍋
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
万能ヒラメバター
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目の梅香揚げ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目の三昧揚げ
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメのフライパン焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目の野沢菜蒸し
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目のムニエル レモンバターソース
平目唐墨和え
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目昆布〆サラダ仕立て
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目と根菜のピリ辛煮
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメ磯の香り揚げ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメの竜田マリネ
活平目のユッケサラダ仕立て
料理02
ヒラメの生姜焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目のムニエル ～３種のソース～
平目のひゅうがめし
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
天然平目 昆布締め焼
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目のフライ
平目とキノコのフリカッセ
平目ちり蒸し
ひらめスモーク茶漬け
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平メのコンフィ
平目のカツレツ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメのカルパッチョ
フィッシュ＆チップス
天然平目のクレープグラタン
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目 吉野煮
鮃香り餡掛け
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目のじゃがいもカリカリ焼き
鮃のアクアパッツァ
平目天麩羅
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目のカツレツ、ピッツア風
平目のヴァプール トランペットのソース
ひらめと椎茸とウド
龍飛巻き
平目のグラタン風
鮃と茸のパイ包み焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目のソテー ジェノバ風
平目のネギ塩丼
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのインボルティーニ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ひらめのかまくら～葱包み～
平目の酒蒸し
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目のジョン
平目のカルパッチョ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目の冷製
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目のムニエル
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目とアン肝のあんかけソテー
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目のソースカツサンド
ヒラメのチーズ巻串
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
