涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメ磯の香り揚げ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のムニエル
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目と菜の花＆緑色のお野菜
龍飛巻き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のヴァプール トランペットのソース
フィッシュ＆チップス
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のソテー ジェノバ風
平メのコンフィ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目の酒蒸し
ヒラメの燻製タルタル添え
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメの生姜焼き
ヒラメのアクアパッツア
平目の白ワイン蒸し レモン風味
昆布締め平目のオレンジ巻
平目 吉野煮
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ヒラメのチーズ焼き
魚の激辛煮込み
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鮃と茸のパイ包み焼き
平目のひゅうがめし
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ひらめ昆布〆
平目のムニエル レモンバターソース
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
燻製ヒラメの茶巾包み
平目唐墨和え
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
鮃ソーセージ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目ちり蒸し
料理02
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のお鍋
平目のムニエル
平目のネギ塩丼
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目の野沢菜蒸し
平目のムニエル ～３種のソース～
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目のりゅうきゅう
平目昆布〆のスーパーイカ人参
天然平目 昆布締め焼
平目のグラタン風
和製アクアパッツァ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメのカルピオーネ
平目のペペロンチーノ窯焼き
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのチーズ焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメのチーズ焼き
平目の三昧揚げ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のジョン
ヒラメのラザニア
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
鮃の焼き煮つけ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメのチーズ焼き
鮃香り餡掛け
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
鮃のアクアパッツァ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
鮃と豆腐の揚げ出汁
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目と厚揚げの煮込み
平目と根菜のピリ辛煮
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメのインボルティーニ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのピカタ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目のムニエル レモンバターソース
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目昆布〆サラダ仕立て
平目のカツレツ フォアグラソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目のソテー レモンソース添え
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメの梅しそ天ぷら
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメのフライパン焼き
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
鮃の蓮揚げ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目のソースカツサンド
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメのカルパッチョ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ひらめのかまくら～葱包み～
ヒラメのチーズ巻串
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ひらめスモーク茶漬け
鮃のアクアパッツァ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメ コン ポルチーニ
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメの竜田マリネ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目の冷製
ひらめと椎茸とウド
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目のフライ
平目のカツレツ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのムニエル
平目のカルパッチョ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメのムニエル
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメの甘酢あんかけ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目天麩羅
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメの韓国風煮付け
平目の梅香揚げ
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
天然平目のクレープグラタン
万能ヒラメバター
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのアクアパッツァ
