白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鮃とかぼちゃのパイ包み
万能ヒラメバター
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
フィッシュ＆チップス
平目とアン肝のあんかけソテー
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目のムニエル レモンバターソース
天然平目とブロッコリーのリングイネ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメ磯の香り揚げ
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメのアクアパッツァ
平目の梅香揚げ
平目のムニエル レモンバターソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目のムニエル
平目のムニエル レモンバターソース
昆布締め平目のオレンジ巻
平目と厚揚げの煮込み
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鮃ソーセージ
平目のソテー ジェノバ風
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目のカツレツ
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメソテー日本酒ソース
鮃のアクアパッツァ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目のジョン
ヒラメの竜田マリネ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目の三昧揚げ
平目のムニエル ～３種のソース～
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのカルピオーネ
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメの甘酢あんかけ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目のソースカツサンド
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのフライパン焼き
平目のフライ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのムニエル
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
天然平目のクレープグラタン
ヒラメの燻製タルタル添え
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目の博多卵玉子豆腐
活平目のユッケサラダ仕立て
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ひらめのかまくら～葱包み～
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目のカルパッチョ
ひらめと椎茸とウド
ひらめ昆布〆
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目のりゅうきゅう
ヒラメのチーズ焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメのチーズ焼き
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
鮃と豆腐の揚げ出汁
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
鮃香り餡掛け
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのチーズ焼き
平目の野沢菜蒸し
平目 吉野煮
平目天麩羅
鮃の蓮揚げ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのピカタ
平目ちり蒸し
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
料理02
ひらめスモーク茶漬け
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目のネギ塩丼
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメの生姜焼き
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
龍飛巻き
ヒラメのブレゼ サフランのソース
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメのラザニア
ヒラメ コン ポルチーニ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目のムニエル
平目の冷製
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのムニエル
和製アクアパッツァ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
魚の激辛煮込み
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のひゅうがめし
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のグラタン風
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目昆布〆サラダ仕立て
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
天然平目 昆布締め焼
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目唐墨和え
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目のカツレツ フォアグラソース
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目のお鍋
ヒラメのチーズ巻串
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
鮃の焼き煮つけ
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目の酒蒸し
平メのコンフィ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
