ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目の酒蒸し
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目の博多卵玉子豆腐
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目とバサのフィッシュアンドチップス
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメのインボルティーニ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
フィッシュ&チップス
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメのチーズ焼き
平目の冷製
ヒラメの生姜焼き
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のムニエル レモンバターソース
平目ちり蒸し
平メのコンフィ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
天然平目のクレープグラタン
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
平目のムニエル ~3種のソース~
ヒラメのカルパッチョ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のソテー レモンソース添え
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目のジョン
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
平目のりゅうきゅう
鮃とかぼちゃのパイ包み
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
パジャンで食べるヒラメのジョン
ひらめのかまくら~葱包み~
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメ梅干し和え姫酢
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
鮃のアクアパッツァ
平目のお鍋
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのアクアパッツア
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目とアン肝のあんかけソテー
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目天麩羅
平目のグラタン風
平目のソテー ジェノバ風
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
天然平目とブロッコリーのリングイネ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのカルピオーネ
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメ コン ポルチーニ
平目のひゅうがめし
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
天然平目 昆布締め焼
平目のムニエル レモンバターソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメのガーリックバタームニエル
ひらめと椎茸とウド
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメの燻製タルタル添え
平目と菜の花&緑色のお野菜
平目のカルパッチョ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
昆布締め平目のオレンジ巻
龍飛巻き
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目 吉野煮
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目の松の実衣焼き レモン風味
万能ヒラメバター
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目のムニエル
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメのラザニア
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目の梅香揚げ
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメのアクアパッツァ
鮃香り餡掛け
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのムニエル
平目のソースカツサンド
平目のフライ
平目のムニエル レモン醤油ソース
鮃の焼き煮つけ
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目唐墨和え
和製アクアパッツァ
料理02
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
魚の激辛煮込み
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目のじゃがいもカリカリ焼き
鮃の蓮揚げ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目のムニエル
平目のネギ塩丼
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のムニエル レモンバターソース
ひらめ昆布〆
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメの甘酢あんかけ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のカツレツ
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメ磯の香り揚げ
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのピカタ
ヒラメのムニエル
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのカルパッチョ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目の三昧揚げ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメのフライパン焼き
鮃ソーセージ