平目のムニエル
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
万能ヒラメバター
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平メのコンフィ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメのチーズ焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のソースカツサンド
平目の梅香揚げ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのチーズ焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目の三昧揚げ
鮃のアクアパッツァ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目昆布〆サラダ仕立て
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメ磯の香り揚げ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
天然平目のクレープグラタン
料理02
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのピカタ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
魚の激辛煮込み
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメの生姜焼き
平目 吉野煮
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のムニエル レモンバターソース
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目のフライ
平目のソテー レモンソース添え
平目唐墨和え
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメソテー日本酒ソース
平目天麩羅
龍飛巻き
平目のムニエル ～３種のソース～
ひらめ昆布〆
平目のひゅうがめし
ヒラメの燻製タルタル添え
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目の博多卵玉子豆腐
ひらめと椎茸とウド
平目の野沢菜蒸し
平目のカツレツ、ピッツア風
平目のヴァプール トランペットのソース
燻製ヒラメの茶巾包み
鮃香り餡掛け
ヒラメのガーリックバタームニエル
和製アクアパッツァ
平目の冷製
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのインボルティーニ
ひらめスモーク茶漬け
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメの梅しそ天ぷら
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目のお鍋
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメのチーズ焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのムニエル
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目のネギ塩丼
ヒラメのムニエル
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目のムニエル レモンバターソース
平目の酒蒸し
平目のジョン
平目のソテー ジェノバ風
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメのフライパン焼き
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目ちり蒸し
平目と根菜のピリ辛煮
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
鮃の蓮揚げ
鮃の焼き煮つけ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
天然平目 昆布締め焼
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのチーズ巻串
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメの韓国風煮付け
鮃とかぼちゃのパイ包み
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目のカツレツ
平目のムニエル レモンバターソース
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのカルパッチョ
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのラザニア
鮃ソーセージ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメの竜田マリネ
平目のりゅうきゅう
ひらめのかまくら～葱包み～
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目のカルパッチョ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目のグラタン風
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
フィッシュ＆チップス
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目のムニエル
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
