ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のフライ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
鮃のアクアパッツァ
平目のムニエル ～３種のソース～
万能ヒラメバター
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目のムニエル レモンバターソース
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のソースカツサンド
ヒラメのチーズ焼き
龍飛巻き
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
鮃と茸のパイ包み焼き
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目と根菜のピリ辛煮
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメのムニエル
平目のカツレツ、ピッツア風
パジャンで食べるヒラメのジョン
平目のジョン
鮃の蓮揚げ
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目ちり蒸し
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのムニエル
ヒラメのチーズ焼き
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目のムニエル
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメの竜田マリネ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目のカツレツ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のソテー ジェノバ風
平目のムニエル レモンバターソース
平目とキノコのフリカッセ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目の三昧揚げ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目の野沢菜蒸し
平目のソテー レモンソース添え
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
ヒラメ コン ポルチーニ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのカルパッチョ
平目昆布〆サラダ仕立て
平目の博多卵玉子豆腐
天然平目 昆布締め焼
ヒラメのカルピオーネ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ひらめと椎茸とウド
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
鮃の焼き煮つけ
ヒラメのベニエ サテソース添え
フィッシュ＆チップス
平目のムニエル レモンバターソース
平目の酒蒸し
ヒラメのカルパッチョ
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鮃香り餡掛け
昆布締め平目のオレンジ巻
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのラザニア
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメのチーズ焼き
平目唐墨和え
和製アクアパッツァ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のペペロンチーノ窯焼き
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのインボルティーニ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目 吉野煮
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメのチーズ焼き
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平メのコンフィ
平目のムニエル レモンバターソース
天然平目のクレープグラタン
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目のりゅうきゅう
鮃ソーセージ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヒラメのアクアパッツア
平目のひゅうがめし
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメとモッツァレラチーズ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目のお鍋
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目の松の実衣焼き レモン風味
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目のグラタン風
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
燻製ヒラメの茶巾包み
ひらめのかまくら～葱包み～
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ひらめ昆布〆
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
平目のネギ塩丼
魚の激辛煮込み
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目の冷製
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
平目天麩羅
平目のカルパッチョ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのピカタ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ひらめスモーク茶漬け
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
鮃のアクアパッツァ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメの生姜焼き
料理02
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目の梅香揚げ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目とアン肝のあんかけソテー
