鮃のアクアパッツァ
ヒラメのピカタ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目のフライ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ひらめ昆布〆
鮃のアクアパッツァ
和製アクアパッツァ
ヒラメ コン ポルチーニ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のひゅうがめし
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメの燻製タルタル添え
鮃の焼き煮つけ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目のカツレツ フォアグラソース
平目のソースカツサンド
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメの甘酢あんかけ
平目のムニエル レモンバターソース
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目天麩羅
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平目の酒蒸し
平目のカツレツ、ピッツア風
鮃と豆腐の揚げ出汁
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目唐墨和え
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目のムニエル
ひらめのかまくら～葱包み～
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメのムニエル
魚の激辛煮込み
鮃香り餡掛け
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目のりゅうきゅう
平目のムニエル ～３種のソース～
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメのチーズ焼き
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目の野沢菜蒸し
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
ヒラメの生姜焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
天然平目のクレープグラタン
平メのコンフィ
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのムニエル
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのアクアパッツァ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目のソテー ジェノバ風
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのフライ タルタルソース添え
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
フィッシュ＆チップス
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメ梅干し和え姫酢
龍飛巻き
平目のジョン
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目のネギ塩丼
鮃と茸のパイ包み焼き
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメのラザニア
平目のお鍋
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目のムニエル
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメのインボルティーニ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのアクアパッツア
平目のペペロンチーノ窯焼き
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメ磯の香り揚げ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
鮃の蓮揚げ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目の梅香揚げ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
昆布締め平目のオレンジ巻
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目のカルパッチョ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
万能ヒラメバター
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
料理02
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
燻製ヒラメの茶巾包み
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目のカツレツ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目のバター醤油焼 レモン風味
ひらめと椎茸とウド
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目ちり蒸し
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目のグラタン風
ヒラメのチーズ焼き
鮃ソーセージ
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメソテー日本酒ソース
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目と菜の花＆緑色のお野菜
天然平目 昆布締め焼
ヒラメの韓国風煮付け
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目の冷製
平目のムニエル レモンバターソース
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目の三昧揚げ
ヒラメのチーズ巻串
平目 吉野煮
