鮃と豆腐の揚げ出汁
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメ磯の香り揚げ
鮃のアクアパッツァ
平目のネギ塩丼
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
和製アクアパッツァ
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ひらめスモーク茶漬け
平目の梅香揚げ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
平目とアン肝のあんかけソテー
平目のソテー ジェノバ風
平目と菜の花&緑色のお野菜
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
天然平目のクレープグラタン
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
ヒラメの韓国風煮付け
平目のじゃがいもカリカリ焼き
天然平目 昆布締め焼
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目 吉野煮
ヒラメのチーズ焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのピカタ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
パジャンで食べるヒラメのジョン
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメ梅干し和え姫酢
ヒラメの生姜焼き
料理02
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目のムニエル レモンバターソース
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメのフライパン焼き
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目のひゅうがめし
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鮃とかぼちゃのパイ包み
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのチーズ巻串
平目のお鍋
ヒラメのムニエル
ヒラメのカルパッチョ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目昆布〆サラダ仕立て
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのアクアパッツア
平目のカルパッチョ
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目の酒蒸し
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鮃のアクアパッツァ
平目のムニエル
平目ちり蒸し
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメのラザニア
万能ヒラメバター
平目のバター醤油焼 レモン風味
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ひらめと椎茸とウド
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメ コン ポルチーニ
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
鮃香り餡掛け
鮃の蓮揚げ
フィッシュ&チップス
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目のムニエル
魚の激辛煮込み
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメのチーズ焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のムニエル レモンバターソース
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
平目のカツレツ、ピッツア風
平目の三昧揚げ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
平メのコンフィ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目とキノコのフリカッセ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鮃と茸のパイ包み焼き
ひらめ昆布〆
ヒラメのムニエル
昆布締め平目のオレンジ巻
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
龍飛巻き
平目のムニエル レモン醤油ソース
鮃の焼き煮つけ
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目のジョン
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のりゅうきゅう
平目天麩羅
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメの甘酢あんかけ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメのチーズ焼き
平目のフライ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメのアクアパッツァ
平目の冷製
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目のグラタン風
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目のムニエル ~3種のソース~
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目の野沢菜蒸し
平目のソースカツサンド
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
活平目のユッケサラダ仕立て
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目のカツレツ
平目唐墨和え
平目のムニエル レモンバターソース
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメとモッツァレラチーズ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鮃ソーセージ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目と根菜のピリ辛煮
ひらめのかまくら~葱包み~
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメの竜田マリネ