鮃のヴァプール ソース・シラントロ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
鮃と豆腐の揚げ出汁
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメのピカタ
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目天麩羅
平メのコンフィ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目のカツレツ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目 吉野煮
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメのフライパン焼き
平目のムニエル レモンバターソース
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目のソースカツサンド
ヒラメのベニエ サテソース添え
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目唐墨和え
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメのインボルティーニ
平目の冷製
龍飛巻き
ヒラメとカシューナッツ炒め
万能ヒラメバター
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のソテー ジェノバ風
鮃の焼き煮つけ
平目のムニエル
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目と根菜のピリ辛煮
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
平目のグラタン風
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
魚の激辛煮込み
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのラザニア
鮃と茸のパイ包み焼き
平目のフライ
平目とアン肝のあんかけソテー
料理02
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメの韓国風煮付け
平目のネギ塩丼
平目のムニエル ～３種のソース～
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目の三昧揚げ
ヒラメのムニエル
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメのチーズ焼き
鮃ソーセージ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメのチーズ巻串
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のお鍋
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
活平目のユッケサラダ仕立て
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメのカルパッチョ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目のムニエル
ヒラメの生姜焼き
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
平目のムニエル レモンバターソース
平目の野沢菜蒸し
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのアクアパッツア
平目のひゅうがめし
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのチーズ焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
ヒラメ磯の香り揚げ
ひらめのかまくら～葱包み～
平目昆布〆サラダ仕立て
鮃とかぼちゃのパイ包み
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鮃香り餡掛け
平目のソテー レモンソース添え
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
平目の梅香揚げ
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目のカルパッチョ
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
フィッシュ＆チップス
平目のムニエル レモンバターソース
和製アクアパッツァ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
天然平目のクレープグラタン
平目の酒蒸し
平目のカツレツ、ピッツア風
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのカルピオーネ
ひらめと椎茸とウド
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ひらめ昆布〆
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目のりゅうきゅう
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのカルパッチョ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
平目のカツレツ フォアグラソース
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のムニエル レモンバターソース
天然平目 昆布締め焼
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鮃のアクアパッツァ
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目とキノコのフリカッセ
ひらめスモーク茶漬け
ヒラメ コン ポルチーニ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目ちり蒸し
ヒラメのムニエル
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のジョン
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目の博多卵玉子豆腐
鮃の蓮揚げ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメの甘酢あんかけ
