平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメのムニエル
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
天然平目 昆布締め焼
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
平目とアン肝のあんかけソテー
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
龍飛巻き
ヒラメの甘酢あんかけ
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメ梅干し和え姫酢
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのブレゼ サフランのソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鮃香り餡掛け
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
平目のカツレツ フォアグラソース
ひらめのかまくら~葱包み~
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメのチーズ焼き
平目唐墨和え
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目と菜の花&緑色のお野菜
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目の梅香揚げ
ヒラメの竜田マリネ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ヒラメのチーズ焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
フィッシュ&チップス
料理02
平目のカツレツ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平メのコンフィ
平目の三昧揚げ
万能ヒラメバター
平目 吉野煮
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのフライパン焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目ちり蒸し
平目のひゅうがめし
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し(天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し)
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目のムニエル
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメの梅しそ天ぷら
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目のムニエル ~3種のソース~
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ひらめ昆布〆
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
和製アクアパッツァ
ヒラメのカルピオーネ
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ひらめスモーク茶漬け
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
魚の激辛煮込み
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
平目のジョン
鮃の蓮揚げ
平目の酒蒸し
平目のお鍋
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのピカタ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメ磯の香り揚げ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鮃ソーセージ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
昆布締め平目のオレンジ巻
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ひらめと椎茸とウド
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメのラザニア
ヒラメのチーズ焼き
鮃のアクアパッツァ
平目と根菜のピリ辛煮
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメのカルパッチョ
天然平目のクレープグラタン
ヒラメの生姜焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのチーズ巻串
ヒラメソテー日本酒ソース
平目天麩羅
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヒラメのアクアパッツァ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
鮃の焼き煮つけ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
活平目のユッケサラダ仕立て
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目のカルパッチョ
平目のグラタン風
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
パジャンで食べるヒラメのジョン
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメ コン ポルチーニ
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目の野沢菜蒸し
平目のりゅうきゅう
平目のソースカツサンド
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
鮃のアクアパッツァ
鮃と茸のパイ包み焼き
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目のネギ塩丼
平目のムニエル レモンバターソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
平目のフライ
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル
ヒラメのカルパッチョ
平目のソテー レモンソース添え
平目と厚揚げの煮込み
平目の冷製
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメのムニエル