平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメ磯の香り揚げ
平目のムニエル
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
ヒラメのカルピオーネ
ヒラメのフライ タルタルソース添え
鮃の焼き煮つけ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目の三昧揚げ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
ヒラメのラザニア
ひらめのかまくら～葱包み～
平目のムニエル レモンバターソース
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ひらめと椎茸とウド
ヒラメの梅しそ天ぷら
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目のソテー ジェノバ風
平目とバサのフィッシュアンドチップス
平目のひゅうがめし
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
平目 吉野煮
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のムニエル レモンバターソース
天然平目 昆布締め焼
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
魚の激辛煮込み
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメのチーズ焼き
平目のグラタン風
平目のムニエル
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目唐墨和え
龍飛巻き
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのピカタ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
万能ヒラメバター
平目の博多卵玉子豆腐
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目と厚揚げの煮込み
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のフライ
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目とキノコのフリカッセ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目のカルパッチョ
料理02
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
鮃香り餡掛け
平目のカツレツ、ピッツア風
平目天麩羅
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのムニエル
平目のカツレツ
平目とアン肝のあんかけソテー
ヒラメのカルパッチョ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目の梅香揚げ
天然平目のクレープグラタン
ヒラメのカルパッチョ
活平目のユッケサラダ仕立て
ヒラメのブレゼ サフランのソース
平目のりゅうきゅう
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのムニエル
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
和製アクアパッツァ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ひらめスモーク茶漬け
平目のカツレツ フォアグラソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのベニエ サテソース添え
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメのチーズ焼き
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメ梅干し和え姫酢
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメの竜田マリネ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのチーズ焼き
昆布締め平目のオレンジ巻
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
鮃と茸のパイ包み焼き
平目のジョン
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目の野沢菜蒸し
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
平目と根菜のピリ辛煮
平目のお鍋
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメのインボルティーニ
平目昆布〆サラダ仕立て
ヒラメのアクアパッツァ
平目の酒蒸し
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鮃とかぼちゃのパイ包み
平目の白ワイン蒸し レモン風味
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
鮃の蓮揚げ
鮃ソーセージ
ヒラメ コン ポルチーニ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラメの韓国風煮付け
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
平目のムニエル ～３種のソース～
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのアクアパッツア
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目ちり蒸し
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のネギ塩丼
平目のソースカツサンド
フィッシュ＆チップス
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ひらめ昆布〆
平目のソテー レモンソース添え
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
平メのコンフィ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ヒラメの生姜焼き
平目の冷製
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ヒラメのチーズ巻串
平目のヴァプール トランペットのソース
ヒラメのフライパン焼き
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目昆布〆のスーパーイカ人参
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鮃のアクアパッツァ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメのチーズ焼き
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
