ひらめ昆布〆
ヒラメのチーズ焼き
天然平目 昆布締め焼
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目のペペロンチーノ窯焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
平目唐墨和え
平目のお鍋
活平目のユッケサラダ仕立て
ひらめのかまくら～葱包み～
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのチーズ巻串
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのピカタ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
平目とキノコのフリカッセ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
万能ヒラメバター
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのアクアパッツァ
平目のムニエル
平目天麩羅
魚の激辛煮込み
平目の冷製
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
平目のムニエル レモンバターソース
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目 吉野煮
平目の野沢菜蒸し
フィッシュ＆チップス
平目のムニエル
ヒラメのカルピオーネ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
平目のソテー ジェノバ風
平目のヴァプール トランペットのソース
平目のりゅうきゅう
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
昆布締め平目のオレンジ巻
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
鮃香り餡掛け
鮃のアクアパッツァ
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のムニエル レモンバターソース
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目の三昧揚げ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のひゅうがめし
鮃の焼き煮つけ
ヒラメソテー日本酒ソース
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目のカルパッチョ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
ヒラメの梅しそ天ぷら
鮃と茸のパイ包み焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平メのコンフィ
ヒラメと季節野菜柚庵蒸し（天然ヒラメの季節野菜柚香蒸し）
ヒラメの甘酢あんかけ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目と根菜のピリ辛煮
平目のソテー レモンソース添え
平目ちり蒸し
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鮃ソーセージ
ヒラメのムニエル
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
平目のグラタン風
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
平目と厚揚げの煮込み
平目昆布〆のスーパーイカ人参
平目のじゃがいもカリカリ焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ひらめスモーク茶漬け
平目の酒むし 黄ニラあんかけ
天然平目のクレープグラタン
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
龍飛巻き
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメとカシューナッツ炒め
平目のジョン
平目の白ワイン蒸し レモン風味
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ヒラメの燻製タルタル添え
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ひらめと椎茸とウド
ヒラメのフライ タルタルソース添え
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
平目のソースカツサンド
ヒラメのカルパッチョ
平目の梅香揚げ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
料理02
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヒラメ コン ポルチーニ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
平目のムニエル レモンバターソース
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目昆布〆サラダ仕立て
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
平目とバサのフィッシュアンドチップス
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
平目のカツレツ、ピッツア風
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラメの生姜焼き
平目のネギ塩丼
ヒラメのムニエル
ヒラメ梅干し和え姫酢
和製アクアパッツァ
平目とアン肝のあんかけソテー
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
平目のカツレツ
ヒラメの韓国風煮付け
鮃のアクアパッツァ
平目のカツレツ フォアグラソース
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
平目のムニエル ～３種のソース～
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
鮃の蓮揚げ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのラザニア
平目の博多卵玉子豆腐
平目の酒蒸し
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
平目のフライ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
